おはようございます、落武者です。
ここのところ爆盛りラーメンや家二郎が増えています^^;
特に6月上旬は、10日間のうち半分の5日間が爆盛り＆家二郎。
それで無くとも内容が希薄なのに、リタ飯記録は写真も多くなりがち。
なので、6月上旬は爆盛り、家二郎、そして普段のリタ飯と3回に分けてUPさせて下さい。
まぁ、どうでも良い落武者だけのこだわりなんですけどね^^;
という事で、今回は第1弾として爆盛りラーメンの記録です。
6/2火曜日は、大勝軒の生麺と魚介系スープを使って爆盛りラーメン。
生ニンニクもたっぷり乗せた上に・・・
ニンニクの醤油漬けと漬け汁まで追加
どうよ
鳥瞰図↓
野菜を半分ほど食べたら天地返し。
麺リフト。
〆のラーメン雑炊は悶絶の黄色唐辛子^^;
お腹いっぱいなのに、妻がパンまで持って来たので食べましたよw
ちゃんぽんスープはこれ↓を使用。
麺はもちろん大勝軒の麺です。
鳥瞰図。
ニンニクを齧りながらパクパク野菜を食べて天地返し。
麺リフト。
ラーメン雑炊。
このちゃんぽんスープは、落武者好みの味なので、リピートをお願いしました。
南南も寒いよねぇ((((；ﾟДﾟ)))))))
6/8月曜日も、再びちゃんぽんスープと生麺で爆盛りラーメン。
煮豚と煮玉子があるので、一見すると家二郎ですが、スープが自家製じゃなきゃぁ家二郎は名乗れませんよ(^^)
鳥瞰図。
ニンニクと自家製ニンニクの醤油漬け。
二郎店舗のように、醤油（ニンニクを漬けている醤油）を掛け回し、野菜を攻略。
煮豚も食べちゃいましょう。
野菜を半分ほど攻略したら、野菜を沈め、麺を引き出し天地返し。
麺リフト。
〆は悶絶のラーメン雑炊を食べて、ご馳走様でした。
まぁ、スープを飲み干して言うのも何ですが、脂まみれの家二郎に比べると、爆盛りラーメンの方が罪悪感は少ないですね^^;
