おはようございます、落武者です。

申し訳ありません、二度寝をしてアップを忘れていましたm(_ _)m

 

今朝は、先月26日に行ったラーメン二郎の記録をUPさせて下さい。

落武者にとって食べる行為は、非常に重要な行為w

生きる為だけでは無く、酒の友としても大事です。


そんな中にあって、昼食は1日の節目としても捉えています。

流石に昼酒は滅多に(正月は飲みますがw)しませんので、昼食とアルコールは結びつきませんけど、それでも日々の喜びの一つなのです。

 

この日は、10:44に店頭到着。

開店時間15分前なのに4番目。

何度も書きますが、最盛期には第2ロットどころか第3ロットになってしまう時間帯なのになぁ・・・

 

珍しく定時の11時に開店・・・したら、シャッターが居た^^;

シャッターとは、二郎界隈で言われている隠語?でして、行列に並ばずに開店時にすでに着席している客を言います。

主に店主の知り合いや昔の従業員が多いのだと思います。

確かに、この方も昔アルバイトとして見かけた気がします。←曖昧w

もちろん、さほゃった!会計はしませんし、トッピングも自由です(^^)

 

食券買って11:03着席。

開店時で14名の並び。

店内に空き椅子あり状態チーン

 

いつものように”小”、麺柔らかめで注文ですので、11:18一番最後の着丼。

 

最近は、味が変わりましたので、脂を別皿でいただき、ここに卓上醤油を入れて味を濃く目に調整しながら食べています。

 

野菜は増していませんが、ニンニクはマシマシでこの量👍

丼から落ちそうになっているモヤシが二郎らしさを演出(^^)v

 

鳥瞰図。

素敵でしょ爆笑チョキ



 

では、先ほどの脂を野菜の上にかけて、食べていきましょう。

 

野菜をあらかたやっつけwたら、豚を露出。

この時にエクスタシーを感じる落武者って異常ですか?

それだけじゃ異常じゃありませんが、落武者の場合はこの時にスクリャービンの「法悦の詩」のメロディが脳内を駆け巡るので、やはり人格破綻者と言われても否定できません^^;

 

いつものようにニンニクを乗せて1枚を食し、もう1枚は脂海(しかいw)に沈めますwww

 

恭しくも畏くも天地返しの儀式を挙行。


麺リフト。

やはり二郎は麺リフトがデフォなんだよなぁ。←落武者基準。

 

脂海から豚を救出します。

 

11:31完食。

いつものように12分で終了。

7人中6番目でした。

 
店主不在でしたので、「ご馳走様でした、また来ますね」と挨拶をして退店。
 
この日もじ〜っと作る手順を見ていたのですが、やはり白い粉(化学調味料ねw)の投入量が以前の半分でした。
かつては、スプーンで2杯ほど1つの丼にぶっ込んでいましたが、今は1杯のみ。
やはりこれが味のコクが変わった理由なのでしょう。
これだけの物価の値上げですから、どこかで節約しないと今の値段を維持できないのでしょうが、落武者としては麺量を減らすか野菜を減らすかをしても、スープのコクだけは維持して欲しかったんだけどなぁ・・・
 
まぁ、何を言ってもまた通うんですけどね(^^)
 


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