こんにちは、落武者です。
写真は、昨日の朝散歩時の枝垂れ桜🌸
今朝は天気予報通りの雨の朝でしたので、まさに花散らし雨ですね。
こちらも昨日の1枚。
花を愛でるなどと風流な気持ちなど全く無い落武者ですが、それでも綺麗だなぁと思う時もあるのですよ^^;
さて、落武者家には親が植えたのであろうタラの木や山菜の女王とも呼ばれるシドケがあります。
今の時期は、自宅において山菜を収穫して、それらを肴に一杯やるのが楽しみ。
そのタラの芽ですが、一つだけ大きくなっていました。
落武者「これ1個だけじゃなぁ・・・」
妻「そんなに大きくならないうちに収穫してよ。開いていない方が香りも高くて美味しいんだから」と申しますので・・・
とりあえず、これらも収穫。
自宅タラの芽初物です
当然ながら、天ぷらをお願いしましたよ👍
では、昨日の晩酌記録。
何はともあれ、まずはビール
天麩羅が揚がるまで、肴を摘みながら待ちましょうぞ。
まずは、ニラ玉。
つぼみ菜の味噌マヨネーズ和え。
前日食べた煮物の残り。
煮物やカレーは、翌日の方が味が染みて美味しいよね
さぁ、本命が登場です。
タラの芽の天麩羅。
反対側には、海老天🍤と鶏天。
まずは、シンプルに塩で味わいます✌️
贅沢だよなあ。
揚げながらつまみ食いをしたらしい妻が、「鶏天、絶品でしょ
」と言いながら追加をドンw
「柴漬けのタルタルソースで食べると、もっと美味しく感じるわよ」と申しますので、上に乗せて食べてみると、いやぁ〜仰るとおり、こりゃぁ美味い。←語彙www
皆さんもお試しあれ👍
美味しい天ぷらには、日本酒「飛露喜」を合わせましょう
里芋の衣被は、毎回出すようにお願いしました。
食べ切らないと勿体無いしね。
冷奴の醤油プールには、ニラのニンニク醤油漬けを投入。
日本酒の次は、ウィスキーでハイボール
。
干し柿とクリームチーズのラム酒和え。
ウィスキーに合う肴です。
ここで一次会は終了。
出汁様が虚な表情で見つめる先には・・・
梵吉が、妻と遊んでおりました(^^)
2ニャンコが去ってからは、女帝南南の時間となりました。
では、焼酎の梅干し割りで一人二次会。
「最近、お茶割りが好きよねぇ」と妻。
そりゃぁ、お茶があれば楽しみたいじゃんねぇw
漬物を摘みながら、ご馳走様でした。
タラの芽以外の収穫物。
さてさて、今日の午前中はブログの下書きをして過ごしました。
