おはようございます、落武者です。
11月の畑仕事の記録がたくさん残っていますので、今日も家庭菜園のブログを書かせていただきます。
もちろん、それだけじゃ飽きちゃいますから、他の話題も挟んでいきましょう。
では、今年の農園のかなりの面積を占めた唐辛子の収穫についてです。
まずは、11/10に落武者農園南二の丸で栽培していた鷹の爪（赤唐辛子）の撤去＝収穫を行いました。
撤去後↓
奥には黄色唐辛子が残っていますね。
ここも南二の丸。
撤去後↓
ここも黄色唐辛子が残っています。
全部でこの量(°_°)
ここから葉を全て取り除く作業があります。
続いて、母親農園の鷹の爪も撤去。
葉を取り除いたら、水道でガンガン洗います
11/10の収穫はこれだけありました。
これ以前にも何度か収穫していますからねえ。
続いて11/14には黄色唐辛子の収穫をしました。
黄色唐辛子は初めての栽培なのですが、なかなか難しいのです。
鷹の爪は、ザクザク水洗いしても綺麗な赤色が保たれますが、黄色唐辛子は水洗いをすると水分を吸いやすいのか？乾くのに時間がかかりますし、綺麗な黄色が出ません。
なので、玄関先に枝から収穫して水洗いをせずに乾かして、色がどう変わるかを実験しています。（実験かよwww）
今のところ水洗いをしない方が良い感じですね。
これ↓は、水洗いした黄色唐辛子の中で、比較的色が良いのを選んだもの。
カラカラに乾きましたので、いずれ一味に加工します。
では、とりあえず最後の収穫です。
先に撤去した鷹の爪畝の奥のものを収穫です。
収穫後↓
これは洗わないで乾燥させます。
どのような色に変化するか？
楽しみですねえ。
そして、現在の様子。
反対側から📸
実のところ青唐辛子がまだ残っています。
それらも近々収穫してしまいましょう。
おまけは、珍しく母親農園を歩く三毛ちゃん。
モグラ塚が気になっているようですね。
こちらは三毛ちゃんのホームグランドの落武者農園。
いつも自由に落武者農園を散歩しております。
