おはようございます、落武者です。
今朝は、黄色唐辛子の第2弾の収穫と鷹の爪の一部収穫の話です。
もう11月なのにまだ10/22の記録(°_°)
唐辛子に居たてんとう虫さま。
第1回目は落武者農園の黄色唐辛子を収穫しましたが、その時まだ青かったものが色付いてきましたので、まずはそちらを収穫。
これズーッと奥まで全てが唐辛子ですからねえwww
どうすんのよって話。
第1回目は一晩水に浸けていたら、ブヨブヨになって色が悪くなりましたので、今回は鷹の爪と同じようにザッブザッブと水洗い。
そして干します。
ここで午前中は終了。
午後は、母親農園の黄色唐辛子の収穫。
ここともう1ヶ所あります(°_°)
同じように水洗いをして、すぐに乾燥です。
十分な量があります。
これねえ、1回目で乾燥させたものを2本ほど粉にして1度食べたのですが、激辛なんてもんじゃございませんでした。
唇が痛くなるしで大変でしたから、これを全部一味にしたら、食べ切るのに10年以上かかるんじゃ無いかなぁw
続いて落武者農園に戻り、今度は鷹の爪の収穫。
収穫と申しましても、この時期は妻が魔除けwを作っている時でしたので、ほんの少しだけの収穫です。
綺麗ですよねえ。
このように全て色付くのが理想です。
鷹の爪は1本ごとに収穫するのでは無く、茎ごとに切り取ります。
その茎を持って、水洗い。
そして乾燥。
これだけでも十分な量なのですが、この何倍も残っています^^;
この日は、唐辛子類の収穫だけではなく、母親農園の青紫蘇畝跡地に大根の種を蒔きました。
今年は大根が高いと聞いたので、追加蒔種。
高いからって売るわけじゃありませんが、親戚に配ろうと思いましてね。
あぁ、まだまだ10月分の記録が残っている
