こんにちは、落武者でご🐒
昨日は、午後から晴れ間が覗きましたので、散歩を決行いたしました。
やはり、毎日のルーティンをしないと落ち着きませんからねえw
ただスニーカーが、びしょ濡れになっちゃいましたよ。
車道は除雪車が入りますが、歩道は・・・
では、昨日の晩酌記録。
この貰ったヒラメを肴に飲みましょうぞ✌️
まずはビール
セブンイレブンのビビンバサラダ。
雑穀米でヘルシー。
でも、ビビンバって感じは薄いかなw
美味しいんですけどね。
鱈菊のお吸い物です。
熱々でいただきましょうぞ。
途中からは、自家製柚子胡椒で味変。
これもまた美味しい。
ヒラメのアラ煮。
ボロボロな写真で申し訳ない。
何せ3尾分のアラがありますから、しばらくは楽しめますね。
もちろん主役は煮こごりであることは、言うまでもありません。
ビールの次は日本酒も考えましたが、梅ブランデーにしました。
前日の愛魚女の味噌タタキ。
勿体無くて、半分は今日に持ち越しました
冷奴。
いつものように醤油プール。
ヒラメの揚げ焼き。
ホクホクサクサク。
ヒラメをこのような料理で食べるって、正直贅沢な話です。
そして、刺身。
実はこれ↓前回貰ったヒラメなんです。
歯を抜いたので、食べられなかったひと冊が残っていたのです。
まずはこちらから食べないとね
梅ブランデーの次は、ウィスキーの水割り。
海老フライも最後。
これね、有閑マダムが持って来てくれた松前漬け。
作っている最中に昆布が無いことに気付いたらしく、烏賊人参になったとwww
味は
ここで一次会は終了。
出汁様は下々の食事を見守っておられました。
では、焼酎の小梅割りで一人二次会。
味付け海苔を摘みながら、ご馳走様でした。
おまけは、今朝の出汁様散歩。
朝陽を浴びていますが、気温はマイナス。
凍れるねえ。
芝生にも畑にも雪が残っていますので、散歩と言いつつ、ここから動かず終了です。
昨夜は何だか眠られなくなってしまい、朝方の断続的な睡眠を挟みながら、ほとんど起きておりました。
飲み足りなかったのかなあ^^;
まぁ、そんな日もありますね。（滅多に無いけどw）
普段は、20時過ぎに寝て2時30分前後に起きるというパターンなんです。
もちろん、その眠られなかった時間を使い、皆さんのブログを訪問しておりました。
今日は、昼寝必須でしょうねえwww
