こんにちは、落武者です。
今朝のブログにも書きましたが、一泊サウナに来ております。
そして、当然の事のようにラーメン二郎に並びましたｗ
それは、後日書くとして、昨夜の晩酌記録。
週末金曜日のビールは格別ですね。
生ビールです。
前日食べたマッシュドポテトを丸めて揚げたと次女が申しておりました。
具無しコロッケw
では、ヒラメを食べましょう。
やはり前日に比べ、旨味が増しています。
妻は、背の部分と腹の部分では味が違うと宣いますが、実際はどうなのでしょうか。
まあ、刺身を食べない人に言われてもねえw
自分の貧困な語彙を嘆くほどの美味しさ。
わさび醤油で食べたのですが、ごま油、塩＆味の素で食べても美味しい。
↑のタレは、生キャベツ用です。
冷奴は毎日食べたい健康食品。
そしてアヒージョ。
落武者家では珍しい料理です。
もちろん自宅で作ったのではなく、コストコと言う所で購入したいとの事。
落武者はオリーブオイル好きですからね。
嬉しい。
ビールの次は、ホッピー。
北寄貝のヒモもチマチマと毎日食べておりますw
刺身も美味しいのですが、ヒラメのアラの塩焼きも格別。
前日は骨の部分でしたが、昨日はヒレとハラミ。
エンガワですから、脂が凄い。
唇にネットリと纏わり付きます。
贅沢な話ですよ。
ヒレもカリカリで美味しい。
ここで一次会は終了。
出汁様はウロウロw
では、一人二次会。
これ↓ヒラメのムニエルなのですが、今回のヒラメではありません。
数日前に冷凍を溶かしてムニエルにしたもの。
まさか獲りたてヒラメが届くとは思いませんでしたからねえw
もう、誰も見向きもしなくなったので、落武者がありがたくいただきますよ。
アヒージョをお代わり。
この時は、安ワインwを飲んだのですが、写真は撮り忘れ。
かなり酔っていましたからね
では、〆飯です。
アヒージョご飯
これがなかなかイケる。
うどん付き。
ご馳走様でした。
今朝の出汁様は、ヒンヤリした朝ゆえか、起きてきませんでしたので、以前の写真を貼っておきます。
出汁丸ファンが、今や圧倒的に多いですからね。
さて、ニンニクパワーも摂取したしw、サウナに向かいます。
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