こんにちは、落武者です。
東海・関東甲信・北陸・東北南部が梅雨入りしたとの報道がありました。
雨の季節です。
今朝も書きましたが、落武者領国も雨。
少し肌寒いかな。
体調管理が難しいですね。
では、昨夜金曜日の晩酌記録です。
まずは何はともあれビール。
ヒラメのムニエルです。
しばらくはヒラメ三昧ですな
雨の中、採ってきてもらったスナップエンドウ。
ほうれん草のお浸し。
これは落武者農園作ではなく、義父が近所から貰ったお裾分けです。
オニオンスライス。
甘いなあ。
この時期の新玉ねぎは、生に限ります。
春菊の胡麻和え。
お浸しばかりじゃ飽きますからねw
そしてキャベツ。
もちろんごま油に塩＆味の素を加え、居酒屋つけだし風でいただきました。
さあ、野菜各種に引き続き登場したるは、ご存知ヒラメの昆布〆。
日に日に昆布の旨味成分が身にしみ込んでいき、美味しさをUPさせます。
この輝きを見てください
そして肉厚なエンガワ
脂が凄いんです
口の中がねっとりとするほど。
そして甘味と旨味が融合した味わい。
妻は昆布の値段が違う（高級昆布w）と申しておりました。
そして、その昆布の上の刺身を食べ終え、
めくるとまたまたヒラメ
糸を引く美味さとは、まさにこの事w
ビールの次は、焼酎。
酒を飲むのを忘れるぐらい（嘘w）、ヒラメに集中しておりましたw
ここで一次会は終了です。
出汁様は座敷で遊んでおりました。
では、一人二次会を始めましょう。
翌日（今日ですな）が雨なのはわかっていたので、早起きして畑に行く必要もありませんから、ゆっくりと週末の晩酌が楽しめます。
小蕪の糠漬け。
二十日大根はまだ漬かっていないとの事。
うひょひょひょひょw
北寄貝＝姥貝のヒモが大量に出てきました。
肝が美味しいんですよねえ。
そして〆飯。
北寄（ホッキ）ご飯。
堪らぬ美味さ。
畑の作物と海の幸に感謝した夜。
ご馳走さまでした。
デザートは苺。
職場に売りにきたので箱買い。
もう終わりですからね。
かなりの量がありましたが1000円ポッキリ。
またジャムにすると申しておりました。
おまけは、今朝の出汁様。
妻に雨だから散歩には行けないよと言われ、しょげていますw
東海・関東甲信・北陸・東北南部が梅雨入りしたとの報道がありました。
雨の季節です。
今朝も書きましたが、落武者領国も雨。
少し肌寒いかな。
体調管理が難しいですね。
では、昨夜金曜日の晩酌記録です。
まずは何はともあれビール。
ヒラメのムニエルです。
しばらくはヒラメ三昧ですな
雨の中、採ってきてもらったスナップエンドウ。
ほうれん草のお浸し。
これは落武者農園作ではなく、義父が近所から貰ったお裾分けです。
オニオンスライス。
甘いなあ。
この時期の新玉ねぎは、生に限ります。
春菊の胡麻和え。
お浸しばかりじゃ飽きますからねw
そしてキャベツ。
もちろんごま油に塩＆味の素を加え、居酒屋つけだし風でいただきました。
さあ、野菜各種に引き続き登場したるは、ご存知ヒラメの昆布〆。
日に日に昆布の旨味成分が身にしみ込んでいき、美味しさをUPさせます。
この輝きを見てください
そして肉厚なエンガワ
脂が凄いんです
口の中がねっとりとするほど。
そして甘味と旨味が融合した味わい。
妻は昆布の値段が違う（高級昆布w）と申しておりました。
そして、その昆布の上の刺身を食べ終え、
めくるとまたまたヒラメ
糸を引く美味さとは、まさにこの事w
ビールの次は、焼酎。
酒を飲むのを忘れるぐらい（嘘w）、ヒラメに集中しておりましたw
ここで一次会は終了です。
出汁様は座敷で遊んでおりました。
では、一人二次会を始めましょう。
翌日（今日ですな）が雨なのはわかっていたので、早起きして畑に行く必要もありませんから、ゆっくりと週末の晩酌が楽しめます。
小蕪の糠漬け。
二十日大根はまだ漬かっていないとの事。
うひょひょひょひょw
北寄貝＝姥貝のヒモが大量に出てきました。
肝が美味しいんですよねえ。
そして〆飯。
北寄（ホッキ）ご飯。
堪らぬ美味さ。
畑の作物と海の幸に感謝した夜。
ご馳走さまでした。
デザートは苺。
職場に売りにきたので箱買い。
もう終わりですからね。
かなりの量がありましたが1000円ポッキリ。
またジャムにすると申しておりました。
おまけは、今朝の出汁様。
妻に雨だから散歩には行けないよと言われ、しょげていますw
さて、本日は音楽とブログ訪問の日。
部屋に籠っているなんて久しぶりです。
このような時間もまた良し
ただ、”いいね”の限度数に達しそうです。
まいったなあ。
部屋に籠っているなんて久しぶりです。
このような時間もまた良し
ただ、”いいね”の限度数に達しそうです。
まいったなあ。