こんにちは、落武者です。
午前中の重要な会議も落武者の爽やかなる弁舌(嘘w)でもって無事終了。
予定どおりブログの更新が出来てホッとしております。
さて、水曜日の晩酌の時、録画していた「孤独のグルメ」を見ていたのですが、その時に登場した蕪蒸しが美味しそうだったので、お願いしておりました。
餡かけ出し汁を張っていただきます。
具材は海老と鱈。
ふんだんにおろした聖護院大根を使い、フワフワ食感を出すためにはんぺんを入れたと申しておりました。
美味い![]()
非常に美味い![]()
幸せな気分をビールと一緒に五臓六腑にしみわたらせましょう。
麻婆豆腐は辛口。
落武者としては、もっと山椒の痺れが効いている味が好きなのですが・・・言いませんよw
妻がとうとう我慢できずに、母親農園のブロッコリーを一つ採って来ましたw
もう少し大きくしてからでも良かったのですがねえ。
それと次女作の出汁巻玉子。
熟成牛肉の塩コショウ焼き。
脂が抜群に美味しい。
熟成の為せる技か!
ビールの次は、ウィスキーでハイボール。
失敗した半熟玉子は塩で。
義父作白菜の浅漬けは箸休め。
連日のモツ炒め。
毎日チマチマと食べています。
ここで一次会は終了。
出汁様は、爪とぎの上で何をしているのかw
では、孤独のグルメではありませんが、一人二次会。
前日食べた手作り揚げ餃子。
同じく鶏肉の竜田揚げ。
こんなに食べられないよw
〆飯は三度、雉雑炊。
最後ですね。
残りがガラだけとの事。
ご馳走様でした。
おまけは今朝の出汁様。
本当に撮られるのを嫌がります。
電気カーペットとファンヒーターでヌクヌクですよ
暗い中廊下だったのでピンボケ。
さて、午前中の会議で朗々と弁をふるっている最中に、突然書類にポタポタと鼻血が![]()
焦りました。
昨日、くしゃみをした時、詰めていたガーゼが取れていたのでポタポタ。
ティッシュ詰めて、マスクして何とか凌ぎましたが・・・
耳鼻科に行く時間が取れるかどうか。
都合をつけるしかありませんね。
午後も夜も会議が有りますが、何とか乗り切り3連休に突入したいものです。



















