こんにちは。
昨日の中山金杯でステイゴールドの仔が4頭出馬しており、そのうちの負けた2頭の表裏を購入していた落武者です。
下手過ぎるドクロ
金杯で乾杯の目論見は外れましたダウン
因みに妻は、勝ったステイゴールドの仔2頭をちゃんと買っていましたよ。
ひょっとしたら、落武者が買わない目を購入しているのかもしれません叫び

さて、気を取り直して生ビール。
今日(1/6)で終わりですね。

久々にチンゲン菜。
落武者農園で大きくなっていたので収穫。
霜が降りて柔かくなってきました。

そして、本日のメイン。
豚バラ肉と白菜の重ね煮。
お洒落な言い方ではミルフィーユとでも言うのでしょうけど、落武者家には似つかわしくない表現ですガーン
余った豚肉を上に乗せてるしw

見た目はともかく、もうね、食べる前から想像できる味。
安心して食べる事が出来る味。
美味しいなあ。

大根も今年は豊作ですが、白菜も今回は安定した収穫量が確保されております。
出汁巻き玉子と白菜サラダ。

ビールの次はウィスキーの水割り。

左がカマンベールチーズ、右が何とかチーズの燻製。
この燻製が美味しい。
これらは落武者妹のお土産ですな。

ここで一次会は終了。

出汁さまの日常。

寝てるだけw

笑える顔ラブラブ!




肉球鑑賞会の後は、一人二次会。

おかわりした豚バラの脂を漬物でさっぱりさせます。

そして、小蕪の糠漬け。
ようやく糠漬けを作ってもらいました。
この味ですよ!


カレイの煮付けの写真もあったのですが、あまりにボロボロなので載せるのは遠慮しました。

ウィスキーの後は最後の酢橘酒。

では〆飯。
当然のことながら、豚バラ白菜雑炊です。

あー脂よ脂。
どうしてあなたは脂なの?

唇に脂をつけてwご馳走さまでした。

おまけは今朝の出汁様。
寝ぼけ顔w

定位置。
奥の一升瓶がいいねえ。

さてさて、昨日今日と音楽をかなり聴いています。
そして、その合間にCD棚を少し整理。
こんなCD持ってたっけ?状態。
いけませんねえ。
与えられた時間は有限なのですから、ちゃんと聴かなくちゃね。