こんにちは、落武者です。
今年はおせちを取りませんでした。
毎年ほとんど食べないので、勿体ないですからね。
市販のお寿司。
義父が作ったという葉ニンニクの味噌炒め。
実はこれが美味しい
ほんとコマメです。
大晦日の料理は、手をかけず簡単に済ますというのがここ数年続いています。
そりゃ、主婦も楽をしたいですものね。
市販の鶏肉の何とかソースかけ。
これまた市販のサラダ。
これは、前日食べた煮豚の汁で煮込んだ聖護院大根。
絶品です。
豚の脂が大根にしみわたり、最高の味わい。
刺身はビンチョウマグロ。
2019年元日の妻実家のお雑煮は雉。
山鳥と鴨という選択肢もあったのですが、めでたく雉と相成り申した。
それをお吸い物でいただきます。
言葉などありません。
上品な雉肉の脂と肉の弾力。
ありがたいことです。
ビールの後は日本酒。
甘い酒には塩気が効いたカナガシラの干物。
こちらは鰈の干物。
「寫樂」と同じ蔵元の「宮泉」。
落武者は「寫樂」が好きなのですが、こちらのお酒を好む人も多いとのこと。
ここで妻が「牛肉焼くの忘れてた！」と一言w
大分お腹が一杯になってきたので、焼肉は翌日ということにして一部を・・・
出汁様も流石に落ち着きません。
仕方が無いですね。
先住猫の「茶々」が居ますからね。
一晩我慢してくだされ。
ここはどこ？
と訴えかけているようですね。
日本酒の次は、落武者には珍しく芋焼酎をロックで。
こちらの焼酎も味見。
出汁様には差し上げられません。
少し横になっていると年越しだよと起こされ、またビールw
昔は年越し蕎麦を落武者自ら打ったものですが、そのような根性も既に無くw、どん兵衛です。
これで十分。
酔っていても麺リフト。
ここでご馳走さまでした。
食べ過ぎw
ところで、妻実家も落武者実家同様築40年以上経ったあばら屋のため、寒いのです
義父一人なので、今更建て替える事など考えてはいません。
ファンヒーターをつけっぱなしにしたら、乾燥しすぎて喉が痛くなりました。
まあ、大丈夫でしょう。
では、少し昼寝をしますね。
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2019年を迎えました。
風もほとんど無く、暖かで穏やかな元日の朝。
皆さんの1年がこのように過ごせる事を願うばかりです。
では、2018年大晦日の晩酌。
妻の実家に恒例の一泊です。
まずは、お神酒をいただき、その後ビール。
今年はおせちを取りませんでした。
毎年ほとんど食べないので、勿体ないですからね。
市販のお寿司。
義父が作ったという葉ニンニクの味噌炒め。
実はこれが美味しい
ほんとコマメです。
大晦日の料理は、手をかけず簡単に済ますというのがここ数年続いています。
そりゃ、主婦も楽をしたいですものね。
市販の鶏肉の何とかソースかけ。
これまた市販のサラダ。
これは、前日食べた煮豚の汁で煮込んだ聖護院大根。
絶品です。
豚の脂が大根にしみわたり、最高の味わい。
刺身はビンチョウマグロ。
2019年元日の妻実家のお雑煮は雉。
山鳥と鴨という選択肢もあったのですが、めでたく雉と相成り申した。
それをお吸い物でいただきます。
言葉などありません。
上品な雉肉の脂と肉の弾力。
ありがたいことです。
ビールの後は日本酒。
甘い酒には塩気が効いたカナガシラの干物。
こちらは鰈の干物。
「寫樂」と同じ蔵元の「宮泉」。
落武者は「寫樂」が好きなのですが、こちらのお酒を好む人も多いとのこと。
ここで妻が「牛肉焼くの忘れてた！」と一言w
大分お腹が一杯になってきたので、焼肉は翌日ということにして一部を・・・
うーん、毎年の事ながら地元国産和牛のこの味。
外国産は食えんなどと生意気なことを言ってしまいそうになる落武者をお許しください。
外国産は食えんなどと生意気なことを言ってしまいそうになる落武者をお許しください。
仕方が無いですね。
先住猫の「茶々」が居ますからね。
一晩我慢してくだされ。
ウロウロしております。
と訴えかけているようですね。
日本酒の次は、落武者には珍しく芋焼酎をロックで。
ここで一度ご馳走様をしてアイスを食べます。
出汁様には差し上げられません。
少し横になっていると年越しだよと起こされ、またビールw
昔は年越し蕎麦を落武者自ら打ったものですが、そのような根性も既に無くw、どん兵衛です。
これで十分。
酔っていても麺リフト。
ここでご馳走さまでした。
食べ過ぎw
ところで、妻実家も落武者実家同様築40年以上経ったあばら屋のため、寒いのです
義父一人なので、今更建て替える事など考えてはいません。
ファンヒーターをつけっぱなしにしたら、乾燥しすぎて喉が痛くなりました。
まあ、大丈夫でしょう。
では、少し昼寝をしますね。
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