結果的に結論までは至りませんでしたが、ある程度の共通認識が得られるところまでは達したかなとは思います。
しかし、悩ましい日々は、年明け以降も続きます。
さて、久し振りに定刻で職場を後にしての晩酌。
年末寒波が来ており、帰宅までに体が冷え切ってしまいましたの、鍋はありがたい。
小鍋仕立ての一人湯豆腐。
落武者妹は、小鍋が斬新だったらしく、とても喜んでおりました
大鍋で湯豆腐をする時は、鍋の真ん中にネギと鰹節と醤油を入れたタレの容器を入れるのですが、小鍋なので別に置いておきます。
各自タレを豆腐にかけて食べましたよ。
生ビールを飲みましょう。
そろそろ追加の10ℓも終りかなｗ
もうひとつのメインは、カナガシラの干物です。
妻が捌いて天日干しにしておいたもの。
これ絶品
塩加減も絶妙です。
落武者妹もはじめて食べたといってパクパク食べていましたね。
あー、ピンボケ
ハリハリ漬けは箸休め。
大根葉の塩もみは毎日食べます。
大根豊作ですからねｗ
自家製松前漬け。
お正月の準備も着々進んでいるようですね。
今年はおせち料理は注文しないと今朝申しておりました。
まあ、昔と違ってお店も元日から開いていますし、日常と変わらぬ食事でなんら不足はございませぬ。
とりあえず、一次会は終了。
出汁が、茶の間に入ってきました。
見つめる先はわんこです。
でも、馴れてはきていますね。
そして〆飯。
そりゃ、湯豆腐の出汁で雑炊ですよ。
グツグツ煮立っています。
ネギと鰹節のつけタレを入れて味を調えてから食べます。
白菜から出る甘い出汁が美味しいんですよねえ。
ご馳走様でした。
今朝は落武者が出勤するまで、出汁様は起きて来なかったので、以前載せた写真の別バージョンをUPしておきますね。
