では、昨日の晩酌記録です。
まずは、黒の蝶ネクタイのトリスグラスでビールを飲みましょう。
前日も食べた鶏ワサと烏賊の刺身。
烏賊が不漁らしく庶民の口には入らない値段。
烏賊好きの落武者家なのですが、今年はほとんど食卓に上らなかった。
でも、ここ年末に来てようやく1杯だけ妻が仕入れてくれました。
1杯500円の烏賊！
高いなあ。
でも、でかい腑が入っていました。
身はコリッコリ。
美味しい。
連日の鰯と市販のコロッケ。
早生品種最後のブロッコリーを採ったとのこと。
キャベツは市販品。
落武者農園のキャベツは、1個だけもう少しで食べられるぐらいの大きさになっていますが、後は来春ですね。
ビールの次は、黒ホッピー2本分の焼酎。
そりゃ、丸々と太った烏賊腑ですから、げそで塩辛を作ってもらいました。
柚子を散らして食べたのですが、こりゃ美味かった。
塩辛は自家製に限ります。
市販のものは食べられません。
例え加島屋の塩辛であっても自家製には敵いませぬ。
もちろん、おかわりしましたよ。
暫くは楽しめそう
ここで一次会は終了。
残念ながら出汁丸は2階の次女の部屋で寝ていて起きてきませんでした。
では、一人二次会と参りましょう。
モクズガニラストｗ
写真の甲羅は、以前有閑マダムから頂いたモクズガニの市販の蟹味噌。
やはり、比べちゃうとね
足の身をペンチで割って取り出していたら、焼酎だけが進んで酔ってしまいましたｗ
〆飯です。
豚チャーシューは食べ切ったと思っていたのですが、落武者の勘違い。
まだ残っていたらしく、チャーシュー丼黄身乗せ。
黄身を潰し、ラー油と醤油をかけて、一気に掻きこむ
これで美味しくないわけがない！
デザートはラ・フランス。
これまた美味い。
いつもおまけで朝の出汁様の写真をUPしているのですが、夕べに続いて起きて来ません。
でも、ここで終了しては、落武者の晩酌より出汁様の写真を待っている方の方が圧倒的に多い現実からも非難されること間違い無しなのでｗ、以前UPした画像の別バージョンを載せます。
ご勘弁の程を。
