こんにちは、落武者です。
師走最初の週末、皆さま如何お過ごしでしょうか。
落武者は予定通り、妻の診察に付き添い、そしてこれから映画「ボヘミアンラプソディー」を観ます^ ^
長年連れ添ってきて、二人で映画を観るって初めてじゃないかなぁf^_^;
さて、映画の事は後日という事にして、昨夜の晩酌。
まずはビール。さあ、またまた食べます、しめ鯖。
本日が最後ですね。
初日とはもちろん違いますが、美味しいよぉ^_^
写真の色合いがちょっと暗いですが、実物は綺麗でしたよ。
ワサビは粉から落武者が練ります。
ビールの次は酢橘酒。
ネギと豚とラー油って合うよなあ。
ここで一次会は終了。
そしてこれ↓
鯖の皮なのですが、しめ鯖にする時は必ず取らなければならないとの事。
この皮さえ取れば、多少酢の締まりがあまくとも、食中毒にはならないと妻が申しておりました。
お昼にラーメン二郎インスパイア店で豚を食べたのですがねw
美味しい肴は、毎日でも毎回でも大丈夫な落武者であります。
誰も面倒がって食べないモクズガニのハサミ。
ペンチで割ります。
有り難い事です。
今晩、飲んでいけるのかなあ。


















