こんにちは、落武者です。
二泊三日の漂泊の旅から帰宅した昨日の晩酌記録です。
ラーメン二郎を食べた晩はダメージwも大きく、お腹が空かないのですよねえ。
でも飲みます、食べますw
ラーメン二郎の後は喉が乾くのです
汁は全部は飲まないようにしているのですけどね。
落武者家の定番、金麦を飲みましょう。
前々日の10/26、いつもの親戚のおっちゃんから鮭3尾&ヒラメ3尾が届いたとのこと。
鮭は雌1尾を確保し、残りは妻の友人に(もちろん捌いてw)差し上げたと申しておりました。
鮭は今年も不漁と聞いているのですが、9尾も届いています。
感謝の言葉以外ありません。
あっ、もちろん妻が、いただいた以上にお礼(酒ですね。)をしていることを申し添えさせて頂きます。(上から目線w)
では、ヒラメをいただきます。
まずは刺身でいただきましょう。
2日目なので旨味が増して甘い。
もちろん昆布〆も作ってあります。
それは今日かな

この一片からもかなり大きなヒラメだったのがわかります。
エンガワ絶品!
焼きソバは肴。
前日妻子が食べたという春巻き。
採りたてリーフレタス。
オカラは身体に良いですからね。
そして、この卯の花が今晩10/28の料理に生かされます。
乞うご期待を!
ビールの次は焼酎のブルーベリー黒酢&炭酸割り
このイクラは最初に貰った鮭から作った失敗イクラ。
味は抜群なのですよ。
早く食べてしまわないと第2弾、第3弾が控えていますからね。
落武者農園から夕方採ってきたほうれん草。
何?この柔らかさと甘味!
しかし、ほうれん草の味の醍醐味は根の赤い部分にあるのです。
土の香りが堪りません。
あー家庭菜園をしていて良かったと思う瞬間です。
ここで一次会は終了。
久しぶりに会ったので他人を見るような目

あなたの父親ですよ!
では、一人二次会。
今回作ったという塩イクラを少々。
ヒラメの骨の煮付け。
頭は捨てたの事。
小一時間正座をさせて・・・いや、そんな事しませんよw
はい、〆飯です。
色合いが悪いのはご容赦を。
味は最高、イクラ飯。
色合いが悪いのはご容赦を。
味は最高、イクラ飯。
デザートは樽抜き柿。
ご馳走さまでした。
おまけは今朝の誕生日(仮)の出汁。
いつもいつも同じようなポーズで申し訳ありませんw

さて、今日は畑仕事を継続です。
草も秋だというのに・・・
茄子も撤去しました。
そろそろ畑仕事も終盤ですね。

















