昨日のお昼に妻からLINEでシラスを貰ったと連絡がありました。
晩酌は、そりゃ生しらすでしょ（‐＾▽＾‐）
新鮮でなければ食べることが出来ない一品。
ちょっと苦味があるところが生の特徴。
美味いとしか言葉がありません。
ポン酢で食べたりするのが普通なのかもしれませんが、落武者は山葵醤油で食べるのが好きです。
口元にだらしない笑いを浮かべながらｗビールを飲みます。
豚バラ肉のカリカリ焼き。
ゴーヤチャンプル。
毎日採れますからねえ。
オクラとゴーヤは配りまくっています。
レタスは市販のもの。
これだけ野菜が採れてても、昭和のお嬢妻は、自分が食べたいものは何のためらいもなく購入します(;^_^A
キュウリも種が目立ち始め、最終番ですね。
ビールの次は、焼酎のレモン割り。
酢ッパσ(^_^;)
そして釜揚げしらす。
大量に頂いたので、ほとんどは釜揚げにしたと申しておりました。
塩加減が絶妙です。
そのままでも十分美味しいのですが、ほんの少し醤油をつけて食べました。
もちろん、秋刀魚の刺身も食べます。
ただ、帰宅したときには、肝は捨ててしまったとの事。
残念。
今度、肝醤油で食べてみます。
一次会は、ここで終了。
だー様は、暗い座敷でゴロゴロしていました。
だー様「いいから、一人で勝手に酒飲んでろ！」
では、敬愛する”大谷 吉継”の番組を見ながら一人二次会です。
自家製キュウリのきゅうちゃん漬け。
常備惣菜三種。
そして、〆飯。
当然のことながら、生しらす丼！
海苔を敷き詰め、生しらすを乗せ、葉ネギと生姜を少々。
そして黄身をそっーと乗せます。
この上に、麺つゆをまぜた山葵醤油をかけ、大胆にかき混ぜ、一気に食べます。
これで美味くないわけがなかろうというものです。
贅沢な〆飯をいただきました。
ご馳走様でした。
落武者の朝食。
今朝は、バナナ入りゴーヤ牛乳。
美味しいo(^-^)o
おまけ2
早朝のだー様。
這う這うの体で迎えた金曜日。
いつもならバスケットの練習に行くところですが、奥歯が痛い(ﾉ_･｡)
虫歯ですね。
チクロやサッカリンで育った世代ですから、子供の頃から歯がボロボロでして(;^_^A
奥歯に力が入らないとスポーツは出来ません。
噛みあわせが出来ないぐらい痛いので、練習は休んで歯医者に行きましょう。
