今度は、いつもの親戚のおっちゃんではなく、知り合いから（‐＾▽＾‐）
鯛です(≡^∇^≡)
うれしいｗ
こちらはマトウダイ。
とんでもない数のカスベ（エイ）。
そして、ジンドウ烏賊（ヒイカ）です。
これははじめて貰いますね(;^_^A
まずはビールを飲んで心を落ち着かせましょうｗ
そりゃ、鯛と言えば刺身ですよ。
左の赤みかかっているのが鯛で右の白っぽいのがマトウダイです。
マトウダイは淡白、鯛は甘みがあり絶品(*^▽^*)
次女も大喜びで食べていました。
スナップエンドウも最盛期を迎えつつあります。
このほかに野菜は春菊を食べたのですが、画像が無い。
撮り忘れですね(;^_^A
本日の椀物（毎日食べているわけでもないのにねｗ）は鯛の潮汁。
鯛の白子入り。
これがまた美味い。
トロットロです。
上品な脂。
ジンドウ烏賊をオリーブオイルとニンニクで炒めたもの。
ニンニクが効いていて良い味を出しています。
魚にはやはり日本酒を合わしたいですよね。
カスベの唐揚げ。
残りは煮て冷凍しておくと申しておりました。
到底、数日で食べきれる量ではありません。
日本酒の次は焼酎のお茶割り。
こちらのジンドウ烏賊は茹でてマヨネーズでいただきます。
豆腐はなるべく毎日出してくれるようお願いしています。
昨日は、前日に貰った鰈の煮付けに到達することなくｗ〆飯となりました。
鯛の出汁茶漬け。
贅沢という自覚はあります。
言葉がありません。
鯛の身から出てくる上品な脂。
これは今朝の出汁丸。
ワルい顔ｗ
落武者ブログは、なるべく写真も少なくして、かつ文章も短めにするよう努力しているのですが、文才が無い故もあって、グダグダと説明が多くなりがちですし、つい画像も多くなってしまいます。
読み辛い、見辛い点ご容赦下さい。
さて、今日は出張もないので大人しく内勤。
夜のバスケットの練習どうしましょうかねえ。
しばらく行っていないので、このままでは太る一方(;^_^A
ゆっくり考えます。
