こんにちは、落武者です。
ようやく金曜日。
午後から半日休もうかとも考えましたが、どうせ雨ですし仕事をしましょう(;^_^A
昨日自動車で移動中に妻からLINEで写真が届きました。
久々に親戚のおっちゃんからヒラメと蟹、そしてカスベ（エイですね。）が届いたとの事。
ヒラメは1尾で、半身は義父宅に蟹、カスベとともに届けたと申しておりました。
よしよしｗ
ヒラメと蟹三昧ですね（‐＾▽＾‐）
このような日は、パシパシテキパキと仕事を終了させ帰宅します。
まずはビール。
ヒラメの刺身の美味いことと言ったら言葉に出来ません。
噛み締めると甘味と旨味が渾然一体となって広がります。
こちらはカスベの唐揚げ。
エイヒレの軟骨部分ですが、コリッとして美味しい。
カスベはあまり食卓には上らない食材でしょうね。
魚料理など出来なかった昭和のお嬢妻だったのですが、今では肥えた二の腕を存分に使い、エイエイｗと捌いていきます。
ヒラツメガニを食べましょう。
この蟹は、マルガニとも言いますね。
甲羅に蟹味噌を入れてｗ
そりゃ、日本酒の燗酒でしょ(≡^∇^≡)
タップリと注いで飲む。
飲む飲む飲むｗ
これを至福と言わずに何が至福ぞσ(^_^;)
味噌で飲んだら、次は身をほぐし入れ食べる。
もう1匹いただきましょう。
妻子は身は食べますが、蟹味噌は食べないので落武者の独占です。
豆腐は毎日食べます。
もちろん木綿豆腐ｗ
青梗菜とハムの餡かけ炒め。
第2陣も発芽しましたし、どんどん食べないとね。
ここで一次会は終了。
出汁丸は、この日も座敷で遊んでいました。
ウルトラマンかよｗ
では、一人二次会といきましょうか。
ヒラメの骨の唐揚げ。
何せ、身がたくさん骨に付いていますからね(;^_^A
勿体無いのですｗ
日本酒を三合ほど飲んでいるのに・・・
焼酎の黒酢入り炭酸割り。
〆飯です。
納豆ご飯。
味噌汁付き。
デザートは、苺ヨーグルト。
苺は水を入れないで煮込むのだと申しておりました。
美味い！
ご馳走様でした。
さて、今日は一日雨の予報ですが、明日は回復する予定。
空芯菜の種蒔きとトウモロコシなどの定植をしましょうか。
あと、お風呂にも行きたいですね。
