こんにちは、落武者です。


昨日は、お昼にかかる出張でやっつけブログになってしまいました。
今日は、早起きして大筋を書きましたw

 

さて、昨日の晩酌記録。

ウィスキーのおまけだったコップでビールを飲みます。

黄富士w

今度、赤ワインで赤富士にしましょう。

 


貧乏舌の落武者は、似非ビールで十分ですw

 


烏賊刺し。

烏賊の高騰が続いているらしいですが、買ってきてくれました。

生烏賊でとても柔らかく美味しい。

ただ夏烏賊なので腑がほとんど入っていなかったと申しておりました。

 


なんちゃってカプレーゼ。

せめてパセリのみじん切りでも乗せると見栄えがいいのですけどね(;^_^A

いや、そんなこと言いませんよw

オリーブオイルと酢の組み合わせって好きだなあ。

 


さて、昨日のメインは肉です!

野菜ばかりの食卓が続いていましたし、肉を身体が欲しておりました。

豚ロースの塊を圧力鍋でグツグツと煮て二郎風豚の完成。

ほとんど脂身はありませんが、健康診断が近いのでねσ(^_^;)



もう一丁!

ニラレバ炒め。

8月10日 酒と肴 肉じゃが

ニラは落武者農園から妻が採ってきてくれました。

偉いぞ、昭和のお嬢妻w

食べたい時が美味しい時。

 


ビールの次は、焼酎のお茶割り。

 


肉だけではなく野菜も食べますよ。
スナップエンドウもワンサカ生っています。

親戚のおばちゃんに随分あげたと申しておりました。

採りたては、甘いんだよなあ。

 

春菊のお浸し。
毎日食べる分だけ摘んできます。

定番、二十日大根の糠漬け。


ここで一次会は終了。

一人二次会へと移行します。


夕べのだー様。

黄昏ていますねえ。


毎日食べている小女子の佃煮、胡桃入り。

 

豚の追加w 

 


水菜の浅漬け。


〆飯です。
もちろん、豚の出し汁で豚雑炊。
脂身の少ない肉を使っても、この脂を飲んじゃねえw
中性脂肪↑ですね(;^_^A

 


しかも、妻が追加で持ってきたのがこれ↓

何だと思います?

シドケ(山菜)の葉を入れたシドケご飯です。

醤油と味の素を少々かけていただきました。

山菜採りの名人に教えてもらったと妻が申しておりました。

独特の香り。

落武者的には、やはりお浸しや味噌漬けで食べる方が好きですね。

 


ご馳走様でした。


おまけ
今朝の出汁様。

 


暑くなってくると風通しのいい中廊下が居場所となります。


 


毎日バタバタと仕事をしています。

今日もこれからお昼を食べて、すぐに出発します。
戻れるのは夕方ですね。