帰宅後、少し時間は早かったのですが0次会。
落武者の寝室から桜を眺めながらのビール。
落武者は缶から飲むということはほとんどしません。
やはり泡がないとねｗ
日曜日の長閑な午後。
このあと、もう1本飲んで夕寝(;^_^A
18：30頃、妻に起こされて1次会です。
ニラが採れはじめているのでニラレバ炒め。
行きつけの街中肉屋さんから購入。
スーパーのレバーとは別物なのです。
プリップリで新鮮（‐＾▽＾‐）
日本酒となれば肴はヒラメの昆布〆。
山葵もちゃんと練りますよ。
絹揚げの豚肉包み揚げ。
なんでもNHKの”あてなよる”で紹介していた料理だと妻が申しておりました。
塩コショウがかかっています。
これいい(≡^∇^≡)
美味しい。
豚肉の脂が絹揚げと相まって絶妙の味。
今後、落武者家の定番メニューとなるでしょうね。
焼きそばが出てきましたが、肴です、肴ｗ
箸休めのナムル。
さて、一人二次会。
ワサビ数の子。
市販のものです。
さて、これこれ。
先程食べたレバーを少し生で残しておいて貰いました。
それを表面だけサッと焼いたもの。
レア中のレアｗ
レバ刺しが食べることが出来ませんからね。
いや、今回のレバーは新鮮なので生でも食べることは出来たのでしょうが、一応火を入れました。
ごま油と塩、そしてほんの少し味の素を加えたタレで食べます。
あー、至福の味(≡^∇^≡)
せっかく妻が襖を補修したのにたった1日で剥がしてしまっただー様。
さて、落武者の仕事も今週から正常業務になるでしょう。
この1週間でブログを書くリズムもつかめると思っています。
今のところ土日でコツコツ朝のブログの下書きをしていますし、何とかなるかなぁとは思っていますが、皆さんのブログ訪問は厳しいでしょうね。
外に出る機会があまりにも多いのです。
前任者がやらなかったツケが来ています。
今日も午前中1時間ほど外部で打ち合わせ。
午後は、これから高速で片道1時間かけて打ち合わせ。
今、4/2の晩酌記録に”いいね”を下さった皆さんのところへ、絶賛遅刻訪問中ですm(_ _ )m
