2018.1.20 酒と肴 蕎麦の蕎麦切り以外の楽しみ方

こんにちは、落武者です。
今日も穏やかな朝。
天気予報では落武者領国も明日から雪ですが、そんな気配は今のところありません。
雪は憂鬱です。
昨年までのマンション暮らしだと管理人さんが雪掃きをしていたのですが、今年からは落武者がしなければなりませんからね。

さて、昨日は愛車”アケミチ２号”で往復20kmのツーリングをして、その後なんちゃってスーパー銭湯に寄って身体を温めてきました。

では、火照った身体をクールダウンしましょうかw
いつものように書斎兼立ち飲み処「落庵」で０次会。
プレモル５００を飲みましょう。

豚を食べましょう。

ビールの次は軽く水割り。

牡蠣のオイル漬け。
これ好きだなあ。

えっ、デザート！
これで今日は終了ってことですか？

いえいえ、妻の気まぐれですね。
19:00に迎えにきてくれましたよw

一次会もビールから・・・ね(≡^∇^≡)

結球しなかった白菜の味噌炒め。

　
長女の友人が北海道から送ってきたホッケ。
本場物は脂の乗りが違います。
美味しい。

さて、昨夜のメインの肴は蕎麦がきです。
落武者妹が買って来た蕎麦粉が残っていたので作ってもらいました。
久しぶりに蕎麦打ちをしました

まずは何もつけないで蕎麦の味を堪能しましょう。
鼻腔を蕎麦の香りが抜ける。

温めていたお湯を捨てて、蕎麦つゆをかけ、葱とわさびで食べます。

こちらは蕎麦焼き味噌。
少しずつ崩しながら舐めるようにw食べます。
以前は木の小さなしゃもじに乗せて焼いてくれたのですが、昨日は大きなスプーン。
やはり雰囲気を大事にしてほしいですね。
いや、言いませんよw

ビールの次は、日本酒熱燗。
蕎麦がきや蕎麦焼き味噌には日本酒でしょ(*^▽^*)

大根と人参のをごま油と酢で和えたもの。
なかなか良い箸休めとなります。

出汁丸も食べたいのかw

〆飯は、昨日も豚の煮汁にご飯を入れて豚雑炊。

ご馳走さまでした。

食後、「お茶飲みなよ。」って妻がお茶と梅干しを持ってきましたよ。
この梅干しは昨年妻が漬けたものです。
今年の梅干し作り　完成

ズズズーっとお茶を飲む落武者。
爺だな

おまけ
今朝の出汁様
鳥を見ているのですね。
ああ、カーテンの破れは昨年野良猫が侵入して来た時の戦いの跡です。

なんと庭の棕櫚の木に上る出汁w

今日は午後から妻とお見舞いに行ってきます。
うーん、病人が多いなあ。