昨日は予定どおり、サラリと競輪に行き常連さんと年賀を交わしてまいりました。
戦績は、7レースほどやって3勝4敗。
博打は、損をしなければ上等博覧会ですからね。
さて昨夜の晩酌。
大相撲横綱3番を見ながら、書斎兼立ち飲み処「落庵」で0次会です。
まずはビールを飲みます。
前日と同じように漬物。
最後ですね。
また また前日と同じように、日本酒を飲みます。
この日で「西條鶴」は終了。
次回はどの日本酒を飲むか冷蔵庫のたな卸ししましょうｗ
「せごどん」が終わると妻が迎えに来てくれます。
一次会をはじめましょう。
昨日も鍋。
小鍋仕立ての一人鍋です。
この日は鶏肉ではなく豚肉を使った醤油で味付けした鍋。
温まります。
同じ豚肉使用の肉じゃが。
翌日には味がしみて美味しさが増すことでしょう。
ブロッコリーを食べます。
一次会は、日本酒熱燗。
久々にチロリでの熱燗。
味が違うように感じてしまうのはプラシーボ？
これは干し鱈。
もちろん、干物名人ｗ義父作です。
先週の冷え込みでしっかりと出来上がりました。
塩気も最高の仕上がり。
ありがたいことです。
これは雉の胸肉を焼いたもの。
これも義父からいただきました。
義父もハンター仲間から貰ったのでしょうね。
落武者のような下賎な者が飲むのは恐縮するのですが（嘘ｗ）、楽しませていただきます。
でも画像は兎も角、味は素晴らしい。
気品がありながら、やはり野生の味がします。
たしか、落武者が敬愛する小林勇の随筆に雉酒があったような気がしますが、曖昧です。
今度調べてみますか。
ここで一次会は終了。
出汁様はヒーターの前でまん丸(≡^∇^≡)
肉球愛好会事務局長の落武者です。
安心しきった寝顔。
雉酒を飲みながら、一人二次会へ移ります。
沢庵を摘みながらね。
前日食べたピカタの残り。
あれ、鰈の煮付けも残っていたはずですね。
〆飯。
もちろん、鍋の出汁にご飯を入れて、卵を落として食します。
白身を固めるために周りを囲ってｗ
なんという美味しさ。
雉酒といい、雑炊といい至福の時をありがとう。
ご馳走様でした。
さて、今日から落武者父親がペースメーカーの電池交換のため入院となります。
ま、交換そのものの手術はすぐに終わるのでしょうが、術後の動作確認のため1週間入院する予定です。
なにせ、アルツハイマー型初期認知症なので、朝起きた時などどこにいるのかわからなくなるでしょうね。
それだけが心配(ﾉ_･｡)
またまた妻の負担が増えます。
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