落武者の妹家族が帰ってきています。
みんなでガヤガヤとおしゃべりをしていて、家庭菜園から食事の話になり、人参の葉を天麩羅にするとおいしいと義弟が言うので、落武者菜園から間引きを兼ねて取ってきて天麩羅にしました。
左下が人参の葉っぱ。
その隣がインゲン、少し赤みかかっているのが人参、そして茄子。
その上に見えるのが、チキン、海老、大葉。
人参の葉っぱ、うーん、なんも味がしない。
微妙。
しゃりしゃりした食感は良いけど。
まあ、食材を無駄にしないという精神で食べました。
あっ、こんなこと義弟には言いませんよ。
翌日、ちゃんとおいしかったと報告しました。
さて、天麩羅は塩で食べるのも良いですが、今日は大根おろしと天つゆでね。
落武者用にホヤの刺身。
ビールを飲みましょう。
天麩羅には蕎麦。
妻もバタバタしていて、蕎麦ざるすら出さず、水切りをしたままでの提供。
おいおい。
ご馳走様でした。
