手打中華 いまの家 福島県西郷村この日はお昼に出遅れたんですよ!なんとか間に合うかなぁって思いながら西郷村の本家本元の「いまの家」さんにおじゃましました。1時過ぎだったのですがギリギリセーフだったようですね、私達の後に二組来られて1時半に暖簾落ちでした。私はチャーシューワンタンメン、連れはラーメン。連れのラーメン。私のチャーシューワンタンメン。ワンタンはつるんとした均等な厚さタイプです。白河ラーメンはやっぱり醤油が好きな私!手打麺はやっぱり良いね!暖簾落ち直前だったからかなぁ?この日はスープが熱々じゃなかったのだよ。いつもならこんな事ない本家いまの家なんだけどね。熱々スープじゃないと進化系チャーシューのバラチャーシューの脂がちょっと気になっちゃうのだよ。ももチャーシューは大丈夫だけどね。次回はいつもの旨い白河ラーメン期待してますね!