千切りがうまくなったと思う。
もともと不器用な私は、
野菜を切るのが苦手
野菜を切っている姿は
誰にも、
見られたくない。苦笑
だけど、
これだけ毎日千切りしてれば、
慣れてくるのね。笑
『さばのおろしあんかけ定食』
★さばのおろしあんかけ★
今日は最大のミスを犯した
定食の名前にもなっている「おろし」になる大根を昨日使い果たしてしまったのでした
仕方ないので「おろし」はなしです。あったらもっと美味しかっただろうな～
というか、何もかけなくても、鯖がうまかった。
★シーザーサラダ★
こうやってドレッシングでまぜてしまう方法もあるのね～
★ごぼうと里芋の煮物★
こちらは水分がなくなるまで煮るとのことだったけど、
火にかけていたことを忘れ、
こげてしまいました
ギリギリセーフか
味は染み込んで美味しかったけどね。
★白菜のクリームスープ★
中華スープに牛乳を加えた一品。
クリーミーで美味しかったです
今日も、量、味ともに満足。
「おろし」と「こがした」ミスをしたけどね