初高知の夜
ホテルスタッフさんオススメの
鉄丸のカツオの田舎タタキ定食🐟
「ちょっとお時間かかるの😉」
女将さんと、息子さんから笑顔いただきながら待ってると、カツオのタタキが見えないぐらいのたくさんの野菜がのって登場！
レンゲが付いているのは、かけてある合わせ酢が
「是非飲んでみて😊」
もちろんいただいてみると
「美味しい〜〜！！😄」
タタキと野菜達と合わせ酢がスゴイマッチしていて、ご飯がメッチャ進みます。
小鉢のそれぞれも優しい味わい🍚
自分のおふくろと同世代の女将さん
「高知の家庭料理の食べ方なの」
と、カツオいついて、お酢について、田舎タタキのあれこれについて話ししてくださって、お腹だけじゃなく、心もいっぱいになる夕飯🍚
ごちそうさま＆ありがとうございました！
また食べにいきますね〜😉