ステップ４．健康を築く！～栄養＆酵素編～

大切な人に伝えたくなる～健康の７ステップ～

ステップ４は、健康を築くための“栄養＆酵素”です。

なぜ、食べ物より先に栄養や酵素の話しをするのか？

それは、現代の食生活において、＜食べ物＝豊富な栄養＝健康＞という構図が崩れてきているからです。

半世紀前の日本であれば、食べ物は豊富に栄養素を含んでいました。

しかし、現代の食べ物は、農薬や食品添加物を含んでいるばかりか、

化学肥料や水質汚染の影響で栄養も失ってしまっているのです…

＜食べ物＝栄養（減少中）＋毒素＝健康？？＞となってしまった現代。

では、栄養を充足させるにはどうすれば良いのか？

酵素を活かす習慣とは？

ステップ４の記事では、栄養の摂り方＆酵素との付き合い方をお伝えしていきます！