ドイツで初打ち（＾＾）

今日は待ちに待った、『初打ち』でした～

テニスをするのは、一か月ぶり。こんなにやらなかったのは、ここ数年でなかったことなので、早く打ちたいなぁと思ってました。

ドイツでテニスをやりたい、まずは、テニスをしている人たちと、お知り合いにならなくてはそこで、こっちに来て1週間ぐらいした時に、昨年の春までこちらにいた方が参加していたテニスサークルをうかがっていたので、代表者の方にメールで連絡をしてみました。毎週土曜日、17時から19時まで、クリスマスと年末年始が入るので、次回は1月8日とご連絡が。土曜日のサークルは仕事をしている男性がメインのようなので、平日にやっておられたり、よそでレッスン受けたりされている方も、そのサークルにおられますか、とおたずねしたところ…現時点、いないけど、もう帰国されたけど以前参加されていた方に、聞いてみてあげましょう、とおっしゃっていただいて。そのご親切な女性が、現在こちらでやっておられるお友達の連絡先を教えてくださいました。そうやって、知り合いの輪を手繰り寄せて初参加が今日でした。

レベルは、まあ、これまでの環境を考えると、多少物足りないところもあるのが正直な感想ですが、でも、久々のテニス、楽しかったです～もっといっぱいやりたいなぁと思っているので、そこにいた方々に、用意してきた「手作り名刺」をお配りして、やりたいので、機会があれば連絡くださいね、とアピールしておきました日曜日のサークルもあるらしく、そこの代表者に言っておきますね、というお約束と、他の方も、やるときには声かけますね、といっていただけて、嬉しいただ、語学学校など始まってくると、平日の午前中は難しくなるのと、今のところ行けそうなサークル2つが土曜日、日曜日というのはネックだなぁ、、、さすがに、ドイツに来てまで毎土日テニスでつぶしてしまったら、どこもいけないしねぇ、、、と思っていますでも、毎週練習したいし、平日の午後にやってる、上級女性のたくさんいらっしゃるサークルとか、ないかなぁ、と虫のいいことを希望中。レッスンとかも興味があるけど、まだ今日のところは全然情報収集できなかったので、おいおい、調べて行きたいと思います

たくさんあるいた

今日からまた、だんなさまも会社へ。今日は総領事館にお願いしていた運転免許証のドイツ語翻訳ができてくる日なので、一緒に行ってもらわなくても、自分で取りに行こう、と思い立ちました。お母さんが、「歩いて行こうか？」とご提案家から5.5kmくらいだし、運動不足解消と、交通費節約のため、二人でテクテクと出発買ったばかりのゴアテックスブーツと、ロングダウンでばっちりよ、と。しかし、今日は天気予報でフランクフルトの最高気温は-4℃、氷点下で、顔が寒かった他は大丈夫だったんだけどね、、、母は、歩いてたら暑くなるくらいだった、と言いましたが。

地図を見ながら、きっとこっちよ、と時々確認しながら。総領事館のあるMesseに到着。ここまで約1時間。翻訳も受取り、任務完了。じゃあ、次は、繁華街に出てみようか、と。たぶん、ここから2kmないくらいだよ、きっと、と続けて歩くこと…50分。なんか、持ってた地図が大きくて、細かい通りがわかりにくかったので、大体の勘で歩いてたら、途中でどこ歩いてるかわからなくなって。西から東へ、ちょっと北に上りながら歩く、っていうつもりで歩いてたのに、帰って地図をもう一度確認してみると、なぜだかいつのまにか南下してたりしてすごいロスしてた、、、。最初から、ショートカット考えずに大きい道沿いを歩いた方が、絶対早かった、というのが今ならわかる。その時は、ちょっと遠回りじゃん、って思ったんだもーん。

何はともあれ、きっともうすぐ、と歩いていたら、目の前に「IROHA　Cafe」という文字が。いろは、日本のケーキとかあるんじゃない？？って。そういう言葉が目に飛び込んでくるの、我ながら驚きの早さだった。IROHAじゃなかったらスルーする地味な外観。近寄ると、外の黒板に「Gyu-don」「Teriyaki-Don」の文字おお、ここは疲れた身体を癒してエネルギー補給でしょ、とランチに。あったかいお茶が出てきた～すごいすごい。飲み物サービスだなんて、嬉しすぎる。牛丼をお願いし、出てきたものをありがたく美味しく頂きましたショーケースに並ぶケーキにも目を奪われ。きっと、日本風のケーキだよ、と、ウキウキ。昨日、誕生日なのにケーキがなかったし、ってことで抹茶のスポンジに生クリームとイチゴのデコレーションのショートケーキを3つ購入しました

そこから中心部へはもう数百メートル。少しウインドウショッピングして、地下鉄にて帰宅。万歩計によると、Messeまでが約5.5kim、帰ってみたら約12km歩いてます、、、うーん、いい運動になったけど、とっても疲れました。

初めてづくしの誕生日

今日1月4日は、だんなさまの誕生日です。さて、何する？？って特に予定もなくなんですが、、、

髪が伸びて、超むさくるしい感じになっていただんなさま、8月に出張で一時帰国してから切ってなかったんです、、、、「髪切ってみようか？」って、フィリップス製のバリカンっていうのかな、「すきかるくん」みたいなのを出してきました。前任者に譲ってもらったらしいです。それを使って、『初めての散髪』にトライです。だんな様を椅子に座らせて、最初はなかなか勇気が出なかったですが・・・そうだ、と5年間のイギリス駐在時代と、現在アメリカ駐在2年の間、ご主人様の髪を切っている姉にスカイプでビデオ電話ちょうどPCの真ん前でやっていたので。あちらは朝、ちょうど起きた姉が出てくれました。下からがーっといって、上はちょっと長くするところは手を入れて指の間から出たところを切るのよ、繰り返してやってたらだんだん揃うよ、という大胆なアドバイスを信じて、いざ悪戦苦闘しながらも、なんとか完成。おっ、意外といい感じなんか、短くすっきりして、断然切る前より良くなりました！すぐに髪を洗って、ご自分でセットされてきたところをみると…いいじゃーん、3倍くらいカッコよくなったよ～、って感じでした

それから、買い出しへ。今日はお誕生日なので、ケーキを作る？って聞いたんだけど、いらないって。まだ焼き型とか用意してなかったし、じゃあ、まあいっか。でも、なんかごちそうっぽい華やぎのある感じにしてあげたい、ってことで。せっかくルクルーゼ買ったし、よし日本ではあまりしていなかったオーブン料理だ、『初めての鶏の丸焼き』に挑戦だ鶏一羽買ってきて、作ってみましたよ♪まあ、やったことある人もたくさんいらっしゃるでしょうが、私はなんせ初めてだったので。ネットでレシピを探してみたら、色々パターンがあるある。よーわからん。おまけに既に買い物した後だから、ないものはない。結論、「なんか、これ入れたらおいしそうだと思うものを詰めて、焼いたらいいんだな。焼き温度は200-220℃くらい、時間は1時間かそこらでいいみたい」。あと、「詰め物するならぎゅうぎゅう詰め込む、首とお尻のところはふさぐ、脚はしばる、下味はしっかりつける、途中で出た油をかけながら焼くと皮がパリっとする」というようなノウハウらしき知識を複数のページから拾い読み。

材料は自己判断、始末の仕方も適当に。まずは①鶏をきれいにあらってしっかり拭いて、お酒をキッチンペーパーに染み込ませて拭く。塩、胡椒、ニンニクスライスを手でしっかり擦り込む。②玉ねぎ2個とニンジン1本、長ネギ1本半、マッシュルーム300gとニンニクをスライスしてオリーブオイルで炒め、しっかり塩コショウして、バジルも入れて最後に赤ワインで風味づけ。これを詰め物として、ギュウギュウと押し込む。③タコ糸買ってなかったので、とにかく楊枝を使って詰め物が出ないようにとめて、脚も楊枝で固定。④別の玉ねぎを輪切にし、残った詰め物と一緒に鍋にしいて、鶏をのせて210℃のオーブンへ。ニンニクバターをひとかけら、鶏にのっけてみました。

それから合間に白菜とトマトのシーフードスープ作って、30分くらいしたところで鶏から出た油をすくって皮にかける作業を。その時、輪切りにしたジャガイモ3個を、鶏の周りに追加で並べてそこからさらに焼く。50分くらいで様子をみると。いい感じに表面がカリッとしてきています。肉汁もぐつぐついっているジャガイモひっくり返して肉汁がかかるように。肉に串をさしてみたら、透明な肉汁がぶわーっと。おおおっ、あと10分だけジャガイモ焼こう、って待ってみてから、ついに取り出してみました～


すっごい美味しそうにできた！！と大満足。とりわけ方もネットで勉強、きれいに分解。最初にモモにナイフを入れると、きれいな肉汁がどっと溢れてきましたおおお、だんなさまと一緒に、テンションあがる～詰め物やジャガイモと一緒に各自のお皿に取り分けて、食べてみたら、美味しい～大満足でした。大人3人でなんとか食べ終えた、って感じでもう超満腹。昨日の買い物も早速活用できたし、よかったよかった。

最後に鶏ガラは煮出してスープに。美味しいスープが出てるので、明日の朝ごはんはこのスープを使った雑炊に決定です！一緒に食べようと思って、白菜で浅漬けを作りました。明日の朝が、今から楽しみです