食中毒

食中毒が話題になっている。
焼き肉店の生肉が原因。

私は(妻も)日頃、生肉を食べない。ってか、牛肉を殆んど口にしない。せいぜいハンバーガーやハンバーグくらいだ。
ステーキでも少しでも切り口が赤いと食べない。

勿論、生肉(ユッケ)を食べた記憶がない。
遠い昔、父と一緒にホルモン焼き(以前は焼肉屋って言わずホルモン焼きっていっていた。地方によるのかも？)にいって馬刺を食べた記憶がある。
口に合わなかったのだろう、以後食べたことはない。
日本で食品衛生上生食肉として出回っているのは、馬肉だけらしい。


異文化の食べ物だよね。
食文化が違うところでなまものを食すには慎重さがひつようかもね。


洋楽を聴いて歌詞が聞いただけで理解できない人が洋楽の能書きたれるのと同じ。
みんながいいというからいいと思ってる。

育った文化が違うんだから、音楽も料理も国境が存在するんだよね。

国境を越えただけ、そこに国境があるから、J-POPとかK-POPなどと区別するんだよね。

差別しなくなった点は進歩かな！