ホットケーキミックス粉でメロンパンを作ってみたけど簡単!




卵 1個
バター 40g
ホットケーキミックス粉 200g
グラニュー糖

材料はこれだけ!

溶かしバターと溶き卵、ホットケーキミックス粉をボウルに入れ、ヘラでひとまとまりになるまで混ぜる。

生地を4等分にし、手で丸め、メロンパン風に包丁で切れ目を入れる。

グラニュー糖を上からかけ、180℃のオーブンで15分程焼いたら完成!

少し焦げてたので12分くらいで良いと思います。

手軽にメロンパンが作れるとか感動(*´ω`*)
今日はいつもお世話になっている耳つぼ&3MAX&整骨院の方にクッキーの差し入れをするために朝から調理開始♪

ノーマルクッキーとサツマイモクッキーの二種類を作りました(*^^*)


色ではノーマルとの区別がつきにくいですがこの写真のがサツマイモクッキーです♪

材料は
サツマイモ 180g
砂糖 30g
薄力粉 100g
油 30㏄
の4品だけ!Σ( ̄□ ̄;)

サツマイモの裏ごしが2時間の大仕事orz
茶漉しでする私がいけないんですが他に代わりになるもの無くてw

車のハンドルが握れないほど握力が無くなりました(笑)

そんな苦労も食べてくれる人の言葉や笑顔を見ると吹き飛びます(*^▽^*)

『めっちゃ美味しい!』
うん!心に響く一言!

これだから料理は辞められない(~▽~@)♪♪♪

これからも他人のために料理を作ります\(^o^)/
昨日は高校の時に私が所属していたブラスバンド部の後輩と念願の『星乃珈琲』へ♪

一年ぐらいしか一緒に活動出来てないさ、5年ぶりに会うからドキドキ。。。

する訳もなく、終始女子トーク全開で楽しみました(笑)

私は、季節のパンケーキを注文!


今の時期は栗でした♪
モンブランの中にはアイスが隠れてます( ´∀`)
もうね~
美味い!の一言につきる!

お持ち帰りがあれば全部のメニュー頼むのに(。´Д⊂)笑


今日はリバに予定があったので前から行こうと思ってたストーンマケーットに♪

ジャーン!


オーダーメイドしてもらっちゃいました(*´ω`*)

私の誕生日が2月なので誕生石のアメジストと水晶で主に作ってもらいました♪
値段も3305円と予算の範囲内に収まって大満足(*´∀`)
店員さんとも打ち解けて初対面なのに私がしてる脱毛に興味を持って紹介させてくれました(笑)

その後本屋によって


もうすぐ新たな家族となるインコの知識を深めるために購入♪

今日は充実した1日でした♪ヽ(´▽`)/
まだお昼ですけど(笑)

夜は今月から復活したスポーツジムに♪
プールでエクササイズしてきます(≧∇≦)