ようやく重い腰があがって
念願だった海苔の佃煮を
あまっていた海苔で
作ってみました♡
参考にさせていただいた
レシピはこちら↓
材料 （作りやすい分量）
焼き海苔（乾燥海苔・無塩）5-7枚
お水 200ml~
きび砂糖（白砂糖でもOK） 大さじ1
本みりん 大さじ2
お醤油 大さじ2
粒状だし 小さじ1/3-1/2(お好みで調整
砂糖はてんさい糖を使用し、
量も少し減らしました。
本みりんも大さじ１へ変更。
お醤油も大さじ１と２/３ぐらいに。
顆粒だしは使用せず、
無添加のだし汁へ変更。
こちらは小さじ半分ぐらい。
ぐつぐつ煮立ったら
清潔で底が浅めの
空き瓶２本へ移しかえ、
粗熱が冷めるまで待ちます。
……待ってる間に、
磯の香りにつられ
ちょっとだけ味見（笑）
ん～～～～♡
絶品！！
海苔の豊かな風味が
口いっぱいに広がり♡
ご飯がほしくなる（笑）
自分好みの
絶妙な調味料かげんが、
身体にやさしいマイルドな甘さに
仕上がりました。
冷めたら蓋をして
冷蔵庫へ移動。
※保存料不使用の無添加なので
１週間くらいで
早めに食べきるのが
おススメだそうです。
良いお供がつくれたな～♡
案外、自分でつくろうと思えば
作れるもんですね！
いや～ますます
毎食のご飯の楽しみが
増えちゃいました！
くふふふ～
ニヤニヤが止まらない（笑）
モニター様のご感想
オーラ・チャクラリーディング受講元
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自分で立ち上がる勇気がでました。
最初はこわいけど
【その一歩が次の道を開く】
という経験が、
私を新しい世界へ
連れていってくれました！
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オススメ♡
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