旬の食材と自家栽培の新鮮野菜を
ふんだんに使ったお料理の数々
🍆🍅🥬🥕🥒
どれもコレも
時間をかけ 手間を惜しまず
丁寧に作られています
会津若松
おしゃれな
古民家ダイニング
🌿 田伝夢思 🌿
(でんでんむし)
築100年の蔵をリノベーションした
落ち着いた 癒しの空間🌱
大切な人とゆっくり時間を過ごしたくなる
大人の隠れ家的な
創作料理レストランです
🌿外観
🈺営業時間
☀️昼 月〜金 11:30〜14:30(LO 14:00)
⭐️夜 月〜土 17:30〜22:00(LO 21:30)
定休日
日曜日／祝日／土曜日の日昼
月〜木曜日の夜は不定休
🅿️最寄りのパーキング利用
おおざっぱな位置
DenDen Farm
🌿朝採り野菜 販売
会津のへそ・湯川村にある
DenDen Farmの
自家栽培野菜・お米・惣菜も購入できます
新鮮〜
🌱「田伝夢思」の入り口は右側
🌿エントランス
🌿店内の様子
🌱SYBILLEのお席はコチラ
Lunch Menu
🌱 🌱 🌱 🌱 🌱
カラダ よ。ろ。こ。ぶ。
ファーマーズランチプレート
950円(税込)
SYBILLEのチョイス
わぁ美味しそぉ〜
自家栽培野菜の前菜
DenDen Farmの農家飯には
こんな素敵な前菜が付いています
自家製ドレッシングが美味しい
フレッシュサラダ🥗
🍆なす 🥒ズッキーニの和え物
🌱大根の甘酢漬
🍆なすの煮浸し
🥒きゅうりの甘味噌掛け
メインプレート
コレまた 美味しそぉ〜
どれから食べようかな〜
🍅トマトのおこわ
トマトに含まれる旨み成分の
グルタミン酸とグアニル酸の相乗効果で
シンプルなのに とっても美味しい
🌱高野豆腐の煮物
🌱すき昆布の煮物
すき昆布／油揚げ／人参 など
🥚だし巻き卵
🍅プチトマトのマリネ
甘くて美味し〜
帰ってすぐに
SYBILLEも 家庭菜園のプチトマトで
真似して作りました
この他にも 様々なレシピで
トマトのマリネにハマっています
🍆なすの田楽
その日の旬菜で作られた
ファーマーズランチプレート
🍆🍅🥬🥕🥒
こだわりのお野菜たっぷりで
どれもコレも美味しかったです
ご馳走さま
前回の記事はコチラから
