喜多方にある道の駅喜多の郷にある
♨️「蔵の湯」でまったりと
温泉を満喫した後は…
大好きな古民家レストランのランチへ
喜多方
🌿食堂 つきとおひさま🌿
期間限定のインド・バングラデシュ料理が
めちゃくちゃ美味しかったです
🇮🇳🇧🇩
🌿外観
🅿️駐車場
店舗左側⑦台
(SHOP CARD)
🌿店内の様子
SYBILLEのお席はコチラ
お気に入りの厨房前
MENU
🌱 🌱 🌱 🌱 🌱
インドニュートレラキーマと
アチャール和え麺
1100円(税込)
SYBILLEのチョイス
お野菜たっぷりのスパイススープ
コチラもお野菜たっぷり
揚げ野菜
なす／人参／じゃがいも
れんこん／ピーマン
生野菜
水菜など
ボリューム満点💯です‼️
茹でたての 熱々パスタに
スパイシーなキーマカレーのトッピング
混ぜ混ぜしていただきます
めちゃくちゃ美味し〜❤️
2024.4.1までの期間限定❗️
バングラデシュとインドの
異国スパイスベンガル定食
1350円(税込)
彼のチョイス
🌱レンズ豆とカラフル豆のダルスープ付き
(写真右のカップ)
🌱彩り豊かな品揃えのメインプレート
どれもコレも…
めちゃくちゃ美味し〜❤️
🥔じゃがいもと🐓チキンのジャル
(スープチキンカレー)
🦐エビと魚のマスタードカレー
🌱パクチーたっぷり
(苦手な方は水菜に交換できます)
🌾ビリヤニ
🥚オムレツ
ライタ(ヨーグルトマリネ)
🥕人参・紫キャベツ・かぶの
カスタードアップルシードオイル
(ひまし油)を使ったピクルス
🌱季節のトルカリ(野菜のスパイス煮)
「パンチフォロン」が入っています
「パンチフォロン」とは…
クミンシード／ファンネルシード
ブラウンマスタードシード／ニゲラシード
フェヌグリークシード
5つのスパイスを油で炒めて
スパイスの香りを引き出したもの
🌾十穀米ごはん
🍠もっちりな芋と白菜のポッタ
🫓小さい方「ルティー(薄焼きパン)のフライ」
🫓大きい方「パパド(豆や米の薄い煎餅)」
仲良くシェアしていただきました
ご馳走さま
☕️チャイ(HOT／牛乳)
300円(税込)
彼のチョイス
580円(税込)
SYBILLEのチョイス
スープは…
かぼちゃとあんこの優しい甘さ
シナモン・クミン・カルダモンの入った
スパイススープ
白玉が２つ入っています
プリンは…
インドの無農薬マサラティと
インドスパイスで作ったチャイプリン
なめらかな食感です
どちらも
めちゃくちゃ美味し〜❤️
🇧🇩バングラデシュ🇮🇳東インド
旅のオスソワケ展
2024.3.14〜4.1
前回の記事はコチラから
「喜多の郷・蔵の湯」の記事はコチラから