心と体と地球のために
できるだけ安心安全な食材で
命のエネルギーあふれるお食事をと
願っておつくりします。
米、みその一部の野菜は自家製
旬の地元のものをえらんでおります。
どうぞよく噛んで、ごゆっくり
楽しんでお召し上がり下さい。
つくりかなどご不明なてんなどありましたら
どうぞお気軽にお声をかけてください。
by 銀河のほとり
穀物菜食レストラン
🌿外観
(SHOP CARD)
🅿️駐車場 店舗前
🌿店内の様子
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Lunch Menu
メニュー豊富なので
あらかじめ決めておいた方が
オーダーがスムーズです
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わぁ美味しそぉ〜
銀河のほとりで一番豪華な〜
おすすめ盛り合わせセット
1298円(税込)
SYBILLEのチョイス
ボリューム満点💯
からだが喜ぶ お昼ごはん
食べる人の健康を考えた…
愛情たっぷり・栄養たっぷりです
🌱酵素たっぷり銀河サラダ
🥛自家製豆乳ヨーグルトドレッシング
🍎🥕りんごと人参の酵素ドレッシング
大根／ほうれん草／人参／さつまいも
ごぼう／オレンジ／キャベツ
ガーデンハックルベリーのレモン酢マリネ
🌱玄米ごはん
エゴマ塩
🌱味噌汁
ぺてるの家の切昆布
大根／なめ茸／油揚げ／人参 など
🌱浅漬け
白菜／人参／切昆布
🌱ひしおこうじ
お醤油代わりにどうぞ
🌱メインプレート
肉も魚も不使用ですが
タンパク質なども豊富です❗️
季節の様々な食感の素材を盛り込みました
by 銀河のほとり
🌱季節のつけ合わせ①
ほうれん草のお浸し／かぼちゃの煮物
ひじき・人参・玉ねぎのマリネ
🌱季節のつけ合わせ②
自家製八重桜入り蒸しおからのサラダ
蒸し煮人参／人参の葉っぱのニンニク炒め
大根の煮物
🌱大豆ハンバーグ
(スピルリナ入り)
ひえ・あわなどの雑穀ホワイトソース
🌱菜種油で揚げた車麩フライ
🍎りんごおろし醤油
🌱おからのもちもち揚げ
お野菜入り
ふっかつカレー
(車麩3ピース・味噌汁付き)
1080円(税込)
彼のチョイス
🌱味噌汁
🌱つけ合わせ
青菜のお浸し(ひしおこうじ)
大根の酢漬け／白菜の浅漬け
🌱菜種油で揚げた車麩フライ3ピース
🌱玄米ごはん
(あずき入り)
🌱豆たちと野菜のカレー
玉ねぎ・トマト・ニンニク・生姜・菜種油
スパイシーな香辛料
ふっくら炊いたひよこ豆・大豆・白豆
グリーンピース・クルミ・アーモンド
カシュウナッツ・きな粉
沖縄の塩シママースとヒマラヤブラックソルトで
味を整えています
スパイシーですが 辛過ぎません
めちゃくちゃ美味し〜
仲良くシェアしていただきました
ご馳走さま
🌿SYBILLEのtakeout
ヒマラヤブラックソルト 238円×③
ヒカリ中濃ソース 421円
スリランカ産カレーの壺 626円
ひしおこうじ 921円
🌱
早速作りました
熟成されるのが楽しみです
前回の記事はコチラから
