会津若松「天寧寺倉庫HHT bikodo cafe 美工堂カフェ」会津の秋満載のランチ

無農薬・無添加🌱

福島県・会津地域内から

身体に優しい厳選素材のご提案。

by bikodo Cafe

HHT

Human Hub Tenneiji soko

< 美工堂 >

🌿外観

HHT

Human Hub Tenneiji soko

(ヒューマンハブ天寧寺倉庫)

関美工堂の旧社屋をリノベーションし

2022年11月にオープンした…

ショップ(美工堂)・カフェ・シェアキッチン

シェア工房(漆器職人)・シェアオフィスの

お洒落な 複合施設です

HHT営業時間🈺10:00〜18:00

定休日　水曜日／年末年始

福島県会津若松市天寧寺町7-38

📞0242-27-3200

🅿️駐車場　店舗前

おおざっぱな位置

🈺パン・カフェ営業時間

🌿bikodo Cafeの様子

Lunch Menuなど

🌱　🌱　🌱　🌱　🌱

お魚のプレート

赤エビのパン粉焼き

1500円(税込)

彼のチョイス

わぁ美味しそぉ〜

前日の夕飯が「ポークソテー🐷」だったので

今回は「赤エビ🦐」をチョイス

とってもおしゃれなセッティングなので

デートでも 盛り上がりそう❤️

🍚JAS認定 長尾農園の自然栽培米のごはん

山椒の実のトッピング

🥔会津美里町産じゃがいものポタージュ

🦐赤エビ

ニンニクベースのイタリアンな味付け

カリカリのパン粉が香ばしく

殻ごとバリバリいただきました

(頭は堅かったので食べませんでした)

もしかしたら…

ごはんには「ポークグリル」の方が

合うかもしれません

季節のお惣菜10品

①喜多方産舞茸としめじのソテー

②喜多方産人参のラペ

③喜多方産蕪のソテー

④会津若松産カボチャのマスタード和え

⑤林檎とナッツのマスタードソース

⑥小美玉市産蓮根のカッテージチーズ和え

⑦美里町産里芋のパルミジャーノ和え

⑧小瀧家の茄子のトマト煮

⑨喜多方産さつま芋のクリームチーズ和え

⑩板下町産牛蒡のペペロンチーノ

どれもコレも素人では真似のできない

ひと味も二味も違う凝った味付けで…

めちゃくちゃ美味し〜

会津の秋の食材をギュギュつと

詰め込んだお惣菜

こだわり本格派のランチセットです

☕️カフェオレ(Hot)

600円(税込)

彼のチョイス

濃い目にハンドドリップしたコーヒーに

会津べこ乳のリッチな味わい

(コーヒーブラウンシュガーです)

一押しサンド

ジャパニーズ 

クラブハウス サンド

1300円(税込)

SYBILLEはチョイス

わぁ美味しそぉ〜

漆器の器「NODATE leaf plate」が

とっても素敵です🌱

🍞十勝産契約栽培小麦の食パン

🥓放牧豚自家製ベーコン

🐓塩麹漬会津地鶏ハム

🥚平飼い卵

🥬🥒🍅無農薬野菜

特製味噌ソース

松田のマヨネーズ

安心安全のこだわりが

ぎっしり詰まっています

どの食材も悪目立ちせずに

渾然一体となって美味しさが口の中に広がる

最高のバランス感のクラブサンドイッチ🥪

めちゃくちゃ美味し〜

🍵抹茶ラテ(hot)

550円(税込)

SYBILLEのチョイス

Cawaii〜

健一自然農園の無農薬無肥料栽培のお茶

+ ベコ乳フォームドミルク

素敵な漆の器

「NODATE one」でいただきます

抹茶の香り風味がふんわり広がります🌱

めちゃくちゃ美味し〜

仲良くシェアしていただきました

ご馳走さま

また伺います