土湯温泉「びっき山 空café」自然派カフェの ゆるマクロビ ランチ

びっき沼を見下ろす高台にある

100年以上の古民家をリノベーションした

雰囲気のあるカフェ

土湯温泉

🌿 びっき山 空café 🌿

自家農園で育った

安心安全なお野菜を使った

ゆるマクロビ ランチです

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　営業時間　11:00〜17:00

定休日　不定休

冬季休業あり

席の予約は出来ませんが

ランチメニューの予約は🆗

福島県福島市土湯温泉町茂田1

📞024-595-2515

🚗駐車場は道路を挟んだ向かい側

(びっき沼 隣)

おおざっぱな位置

🌿店内の様子

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Menu

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車麩の照り焼き

1200円(税込)×②

彼とSYBILLEのチョイス

わぁ美味しそぉ〜

月替わりのお昼ごはん

肉・魚は使っていません

自家農園の野菜を中心に使った

お昼ごはんです

🌱

野菜スープ・三年番茶が付きます

🌱車麩の照り焼き

甘辛い醤油味で もっちもちの食感

ごはんが進みます

車麩は 油で揚げてあるので満足感があり

おかずの主役になっています

🍚玄米ごはん

もちっとしています

よく噛んで食べると お米の甘みを感じます

🌱梅干し

昔ながらの 本格的な手作りの梅干し

久しぶりに食べました

すっぱぁ〜い

🌱かき揚げ

いろいろな野菜のかき揚げです

タケノコみたいな 何か

とか…

サクサクに揚がっています

🌱自家農園の野菜のおかず

小鉢が 4つ

🌱マカロニサラダ

🧅玉ねぎ

🥒きゅうり

🥕人参

卵を使っていないマヨネーズ風のもので

あえてあります

🌱小松菜の和え物

さっぱりした 醬油系の味付け

菜葉はちょっと苦味がありました

つぼみが出来たからかな…

春の恵みを感じました

🌱蕗の炒め煮

🥕人参

油揚げ

あっ 蕗かどうか確信はありません

🌱切干大根の煮物

市販の切干大根より かなり太め

少し歯応えがある程度に調理されています

味は 何味とはっきり断言できません💦

赤いのは ドライトマト🍅かな？

椎茸

えのき茸

🫑ピーマン

おやつ　Sweets

おやつプレート

700円(税込)

SYBILLEのチョイス

わぁ美味しそぉ〜

卵・乳製品は 不使用です

🍪米粉のクッキー

サクサクです

🍨豆乳スフレアイス

淡雪のように 溶けます

前回頼んだので

美味しいのは 分かっていましたが

やっぱり めちゃくちゃ美味し〜💕

🫐ブルーベリー ガトーショコラ

生地にブルーベリーとチョコチップが

練り込まれています

更に…

豆乳クリームと ブルーベリーソースが

たっぷりと トッピング❗️

めちゃくちゃ美味し〜💕

☕️水出しコーヒー(Ice coffee)

650円(税込)

彼のチョイス

湧き水を使用して

1日かけて作られています

本格的なアイスコーヒーです

とっても美味しいです

大きな 氷が入っていました

自然の恵み豊かなお昼ごはん

ご馳走さま…

🌱

前回の記事はコチラから

『土湯温泉「びっき山 空café」自然派カフェの ゆるマクロビ ランチ』