今では珍しいもろみから仕込みを行い
木桶の中で長い月日をかけて
発酵・熟成させている
天然醸造の
本当の「手作り醤油の味」
会津板下町
寛政町貮年創業
🌿 八二醸造 有限会社 🌿
営業時間 9:30〜18:00
(季節により異なるのて要確認)
定休日 無休
福島県河沼郡会津板下町
字市中二番甲3631
📞0242-83-2051
🚗駐車場 店舗横 3台
おおざっぱな位置
🌿店内の様子
わぁ素敵〜
現在8代目が 230年続く伝統の味を
守り続けています
どの商品も とても魅力的で
どれを購入するか 迷いに迷う品揃え
伝統を踏まえながらも
様々な取り組みに挑戦しています
🌿SYBILLEのtakeout
会津地醤油 醤(ひしを)
360㎖ 620円(税込)
主原料は厳選された大豆
(もちろん遺伝子組換えでない)
2年間 杉桶の中で熟成された
自家製のもろみを使用した
一番搾りの吟醸醤油
お刺身や かけ醤油に
食材の美味しさを引き立ててくれます
本物の醤油の世界を
是非味わってみてください
詳しくはホームページからどうぞ
