maci -19ページ目
今晩～
今日も疲れたな…
最近忙しくてなかなか
ゆっくりブログが出来ない
仕事と別で、
姉の働く専門学校で作る
ランチバッグのロゴデザイン中
もっとすんなり行くと思ったけど、
予算とか色んなことを含めて
考えると
誰か助けて～
あとは、友達の結婚式で使う
イラスト作成中
これも難しい
誰かアドバイス下さい～
maci
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今晩は～
今ようやく、帰りの電車
忙しい一日でした。
今朝は、スパニッシュオムレツ
イタリアンで言う…なんだっけ？
あっ
フリッタータ
玉ねぎや、クズ野菜があれば簡単に
出来ちゃう便利なヤツ
今日は、
長ネギ一本、ほうれん草一束、
残り物のハム、卵３個。
ネギはスライス。
本当は玉ねぎを甘くなるように
炒めたほうが美味しく出来ます
が、今朝は長ネギで時間短縮（笑）
ほうれん草はザクザク切り、
ハムも同じく適当に
で、フライパンでネギから炒めて…
ハム➡ほうれん草と順に
ココでポイント
具材を炒める時に塩をして、
しっかり目に味付けを
そうする事で、野菜の旨味が出るし、
卵と混ぜた時にぼんやりした味に
なりません～
炒めた、具材をボールに溶いた卵と
合わせて、大さじ2杯の粉チーズを
加えて、味見をしてGO
熱したフライパンに油をしいて
卵を流し入れてかき混ぜる
この時に火を入れ過ぎないこと
7割弱火が入ったら、
こうやって…
ひっくり返して…
フライパンに戻す
弱火で中に火を入れて～
完成
小さめのフライパンで作ると
厚めに仕上がるのでオススメ
旦那の大好物
ほとんど一人でペロリです（笑）
卵食べ過ぎよね
昨日の話出来んやった
では、皆様お休みなさい
maci
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今晩は
今朝から涙と鼻ムズが
止まらんっ
ついに来たか花粉症…
今までは無かったのに
キツイな
誰か対策教えて下さい～
とりあえず、耐え切れず寝ます
明日は、今日の収穫の話を
お休みなさい～
maci
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