昨日になって

ようやくおはぎを作り孫に持たせました。

 

一日目

煮て冷凍していた小豆を流しに出して解凍。

 

二日目

小豆を水の中で裏ごし、さらしの袋で溶かした餡汁を

絞りこしあん作り。

 

三日目

餅米を入れたご飯を炊きながら餡を練り上げる。

 

底冷えの所為か、おはぎを作るのに3日もかかってしまいました。

 

いまは甘いものは嫌われるので・

3合で22個も作る大きさでした。

 

ワタチにはないの?

ミー子ちゃんも心配顔です。