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64cafeスタッフのブログ

64cafeはハートフルなインターナショナルカフェ。
喫茶店ともシアトル系コーヒーショップとも全く異なる本場イタリアのカフェをベースにしてここにしかないものを追い求めています :)


前回も来て下さった平野さんです。

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今日は以前と少し違ってシックな雰囲気で歌を披露してくださいました。
聞いていてすがすがしいほど純粋な声の持ち主です。
最後までお付き合いくださったお客様、ありがとうございました。


今回はブログでお知らせができず申し訳ありません。
次回は必ず早めにお知らせさせていただきます。


64cafeにはいろいろなお客様が来られますが、
土曜日の午後はまたその特色が顕著です。
駅の近くということもあり、そうなのかもしれません。
個人的な話ですが、私は空港が好きで、海外旅行は昨年の秋から離れているのですが、
空港の、特にcafeでぼんやりする時間は特別なもののように感じます。
たくさんの見知らぬひとたちが行き交い、
旅立ち帰ってくる。
そこには多大なエネルギーが常にありますが、
とどまってはいません。
常に流れ流れ…

どちらかというとそうやってあちこちふらふらとし、
旅立ち移動し続けるほうが好きでした。
その最中に立ち止まる場所にはそれぞれ人がいて迎えてくれ、
何かしらの想いが残ります。

今はそのように移動する方たちを迎え入れる立場にあるわけですが、
それもなかなか、と思うようになりました。
でも、時々さみしさも感じるものです。

また一方で、頻繁に訪ねてくださるお客様も多くいらっしゃいます。

多くの方を迎えてお見送りすることができるというのは、
とても恵まれていることだと思っています。

どんな旅立ちがすぐその先にあろうと、
ぜひお気軽にお立ち寄りください。

安らぎのひとときになりますように。

少し久しぶりの投稿です。
雨がひどいですがお店の前は人通りの多いです。
さすが、観光都市倉敷。


さて、皆様にお知らせなのですが、
64cafeでは今、私たちと一緒に働いて下さる方を募集しています。

マスターは、
誠実で真摯であり、
(できれば)料理の好きな方を望んでいます。
プロであるとかそういったことは問いません。
(現在はマスター・インド人コック・私、がメインでお店をしています。)


既に持っておられる能力を発揮し、
自分の弱点と向き合える場所です。

少しでも興味がありましたら、
一度お店に遊びにいらしてみませんか。
お店の雰囲気を感じていただいて、
もしよければマスターと話をしてみてください。

勤務時間など詳細については、何でもお尋ねください :)







個人的な話で申し訳ないのですが、
居る場所をとても選んでいます。
この年齢になってようやく必要のないものを捨て始めたわけですが、
それまでは周りの反応を気にし振り回され続けてきました。
行きたくもないところへ行きしたくもないことをし、欲しくもないものを買う。
そして表面的な寂しさを埋めるためだけに人と付き合う・・・

エネルギーは気づかないうちにどんどん消耗されています。
それらをどうやって補充し、強め、保つか。

人や物よりも注意を怠りやすいのは、
居場所を選ぶ、ということではないでしょうか。

私は自分の気が合わない場所ならば、どんなに条件がよかろうと近づきません。
逆に条件が悪そうに思えても何となく気になる場所であれば近づこうとし、
時間を過ごしてみます。

私は64cafeの雰囲気が好きです。


倉敷という町に生まれ育ち、それなりに倉敷の空気を感じて受けいれて生きてきたつもりですが、
その中で64cafeの空間はお客様それぞれで自由、のような気がします。
自由であることができる場所。

私はそこでお客様が来られるのを待つのが好きですし、
お客様が心地よさそうに居てくださるのを感じるの好きです。

64cafeがそのような”居場所”になれるように、
日々一瞬一瞬を大切にしていきます。
スタッフが言うのもなんですが、
64cafeマスターのひととなりはとても独特で深いです。
私は日々マスターからたくさんのことを学ばせてもらっています。
そんなマスターのことを少しずつ紹介していきたいと思っています :)


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こちらの看板を見て入って来てくださるお客様もいらっしゃいます。

私の場合勉強不足であり事故以降に原子力発電がどういうものなのか知るようになりました。
それでも誰かとそのことについてディスカッションするほどのレべルではありません。
時間がないというのは言いわけで、
64cafeのマスターはどう見ても毎日packedですが、
同じように強く主張を掲げ行動・運動をされているお客様との会話の様子は真剣そのものです。

マスターを見ていると自分がいかに何事においても勉強不足かと実感します。


本日の【マスターのエッセンス】をお届けしました。

この暑い季節に人気なのはアイスコーヒーですが、
64cafeのアイスコーヒーは大容量で、
しかも2杯目からは300円になります。

ホットでじっくり落としてから冷やしていますので味が濃いのです :)


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…個人的に1杯でもかなりの量で大満足だと思うのですが、
ゆっくり時間を過ごしていただけたらという想いでこの企画をしています。

【こんなにふちまで入っているとミルクもガムシロップも入らない!】

…えぇ、そうなのです、
ですのでまずぜひブラックで少し飲んでいただいて、
コーヒーの味を味わっていただいてから…

ガムシロップやミルクが足りなければお気軽にスタッフにお声掛けください。

皆様のお越しを心からお待ちいたしております :)