韓国人のシェフが教えるラーメン美味しく作る方法&レシピ

軍隊の中で食べる方法☺️ ぽグリ🎵

マシソヨ🎵 군대라면. 뽀글이 대박 😍

韓国インスタンドラーメンを美味しく作るレシピを
ご紹介致します🎵

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１、ダイエットバージョン
麺に油が多いので　麺を湯がいて　スープを別で作ります
スープは必ず飲まないでください＾＾；；

2、サムジャン？(韓国のあわせ味噌)
サムジャンを入れてラーメンを作ると最高に美味しいです
一度試しに作ってみてください＾＾

３、韓国の飲食店で注文したラーメンが美味しいですが？
なかに少し砂糖を入れます

4、あじわい？こく？
ラーメンが出来上がりましたら　お酢を少し入れます

5、しこしこ？日本語がわかりません
麺に勝負したい方は
麺を入れて　2分30秒で作ります
＊はしで麺をあげて麺を冷めながらすると麺が美味しくなります

6、牛乳？
牛乳を入れて作るともっとこくなスープができます

7、チーズ
しかくのチーズを出来上がるとき載せて食べると美味しいですね
＊接待ませないでそのままチーズと食べることが美味しいです

8、よくあうのは？
チーズ┃もやし┃ハム┃ソセージ┃海鮮など＾＾

9、こしょう？
コショウを入れるとラーメンとよくあいます

10、豆腐
少し辛さがやわらくなります
11、作るときの火は？
一番強めでするのが美味しいです

12. 軍隊ラーメン ぽグリ
軍隊の中では なかなか ガスボンベがないところもありよくあるには 袋をあげて そのままお湯を入れ 割り箸で入り口を止め 麺が食べれそうでしたら OKです

もう秋ですが涙┃韓国 夏の定番コングッスレシピ!

추워서. 내년에나 만들어야겠네요 ㅎㅎ

寒くなりましたので 来年作ってください☺️

韓国の夏定番麺料理
大豆で作るコングッス レシピ🎵
フェイクスブックのみ裏メニューです
━基本メニューはなく、フェイスブックのお客様のみメニューです
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●コングックは簡単に豆乳でも作れますが、
味が足りない、本物には少し似てるけど　やっぱり生の豆で
作るコングッスには負けますね
コングッス
★レスピ★
━①豆を一日水で置いてきます
━その後手で皮をとりますが(写真参考)
━②その後、火で湯がきます(皮が抜くまで)
━③湯がいた豆を(抜いた皮は捨てます)ミキサーでスープを作ります。(ポイント★すり胡麻をいれるともっと美味しいです)
━④麺(日本の素麺で)を湯がいてその後お皿に麺を入れてトッピング(キュウリ、トマトなど)スープを入れて　塩で味を合わせます

韓国料理のお弁当 도시락 맛있어요✌

以前お弁当注文して下さりありがとうございます
韓国のお弁当も美味しいですよね




様々なお弁当

★ポッサム│蒸し豚│レシピ 보쌈 레시피요❤️

最近お店の人気メニューポッサムのレシピを紹介いたします
ポッサム┃蒸し豚

●料理写真はお客さんがとってくださった写真と
調理写真はお店から取った写真です
●このレシピはお店そのままのレシピになります
●日本語がまだ出来なくて、その点ご了承ください涙
●他の飲食店様でもレシピ使っても大丈夫なので
シェアOKです
●作る人により作り方が違うと思います

1、お肉を用意します
豚ブロック┃スーパーで売ってると思います
色々お店や家庭により違うと思いますが
ポッサムは一応あぶらが付いてる豚肉が美味しいです
もしあぶらがだめな方は首のお肉？（日本語が分かりません涙)
を使ってください

よく使うお肉は　サムギョップサルのブロック
または　おぎょっプサルのブロックです

2、鍋に水を入れて
たまねぎ太目？┃大根┃生ニンニク┃生姜┃コショウ┃
とけるコーヒー粉┃味噌(日本の味噌でするのが美味しいです┃焼酎┃こいぐち醤油┃ねぎ
月桂樹の葉？日本語が分からないですが、今日本でどこで売ってるのが分からなく、これを抜けてやってます

3、お肉を入れて初め強い火でやって
ふっとしたら弱火でお願い致します

4湯がく時間は大体　40分で大丈夫です
40分ぐらい過ぎたら、お肉を刺します(たこ焼き具？
みたいな　鉄のお箸でも大丈夫です　刺して、刺したものが
ちゃんと入ったら？　終わりです
(日本語の説明が難しく、ご了承ください涙

5、切るときは日本のチャーシューよりぶあつく？切ります

タレは、韓国では　小エビ？　サムジャンですが
私はあさひ？キムチと一緒に食べるのがすきです

韓国では　キムジャン(寒くなってキムチを作ること？)
時よくキムチと食べる習慣があります

食べるのも見るのも楽しめる이쁜 김밥 花のキンパ

 

綺麗なキンパ 食べるのも見るのも楽しいですね

예약제입니다 먹을때 볼때 참이뼈요. 여친하고. 많이 찾아주세요

●韓国料理店 CHOI チェ　アクセス

店舗名：CHOI(チェ）韓国料理レストラン
連絡先：06.7504.6550
(ランチ┃ディナー予約可能)
545－0023　大坂市阿倍野区王子町2－17－20
阿倍野王子神社向かい
あべの筋　道路側

天王寺駅から～
■バス利用のお客様(降り場:王子町前)┃王子神社から向い白い建物■
62┃67:住吉車庫前　64:おりおの橋　63:浅香　

■御堂筋線■　昭和町
昭和町駅下車:松虫の交差点目指し交差点を左へ約５分ぐらい歩くと左手に見えます
■阪堺電車■
東天下茶屋駅下車：王子神社方面へ王子神社の向い約3分

阿倍野ハルカス┃天王寺┃あべのキューズモールから　歩いて約２０分ぐらいかかります

■サムギョップサル&一品料理食べ放題&オーダーバイキング　1790円~(予約制) 
■誕生日&記念日などケーキ持込可能 
■貸切の場合：DVD&USB対応可能┃店内の大きいTV 

■サムギョップサル&一品料理食べ放題&オーダーバイキング　1790円~(予約制) 
■誕生日&記念日などケーキ持込可能 
■貸切の場合：DVD&USB対応可能┃店内の大きいTV 


韓国料理　CHOIチェの周り地域(阿倍野区、住吉区) 
王子町、西田辺、昭和町、天王寺、文の里、桃ケ池町、松崎町、万代、播磨町、阪南町、橋本町、長池町、旭町 
帝塚山、北畠、 
●韓国料理店CHOIチェの周り道路(阿倍野区) 
━ 阿倍野筋、相生通、共立通、晴明通、丸山通、松虫通 
●韓国料理CHOIチェの周りの駅 
━ 帝塚山、姫松、北畠、東天下茶屋、松虫、阿倍野、天王寺 

裏メニュー┃料理写真┃動画┃韓国グルメ┃韓国情報┃お店のお知らせなど 
お店facebook 
www.facebook.com/CHOI6550 

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インスタ┃instagram 
https://instagram.com/choi6550 　 

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ぐるなび 
http://r.gnavi.co.jp/g21w00cx0000 

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食べログ 
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27076998

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