★本場の韓国料理店チェ★ -32ページ目

★本場の韓国料理店チェ★

ソウルから参りました!チェ・キョン・フンと申します
ソウルで飲食店10年目続いて、今回阿倍野区でも韓国料理店をオープンしました! ここしか食べれない韓国家庭料理をぜひご賞味ください

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野菜たっぷり 今の季節にぴったり
韓国料理の中で やっぱり チゲいいですね


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量が増えたのかおもったいですよね

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맛있게드세요 ㅎ

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単品メニューです




오사카 한국음식점최
●韓国料理店 CHOI チェ アクセス

店舗名:CHOI(チェ)韓国料理レストラン
連絡先:06.7504.6550
(ランチ┃ディナー予約可能)
545-0023 大坂市阿倍野区王子町2-17-20
阿倍野王子神社向かい
あべの筋 道路側

天王寺駅から~
■バス利用のお客様(降り場:王子町前)┃王子神社から向い白い建物■
62┃67:住吉車庫前 64:おりおの橋 63:浅香 

■御堂筋線■ 昭和町
昭和町駅下車:松虫の交差点目指し交差点を左へ約5分ぐらい歩くと左手に見えます
■阪堺電車■
東天下茶屋駅下車:王子神社方面へ王子神社の向い約3分

阿倍野ハルカス┃天王寺┃あべのキューズモールから 歩いて約20分ぐらいかかります


■サムギョップサル&一品料理食べ放題&オーダーバイキング 1790円~(予約制) 
■誕生日&記念日などケーキ持込可能 
■貸切の場合:DVD&USB対応可能┃店内の大きいTV 

■サムギョップサル&一品料理食べ放題&オーダーバイキング 1790円~(予約制) 
■誕生日&記念日などケーキ持込可能 
■貸切の場合:DVD&USB対応可能┃店内の大きいTV 


韓国料理 CHOIチェの周り地域(阿倍野区、住吉区) 
王子町、西田辺、昭和町、天王寺、文の里、桃ケ池町、松崎町、万代、播磨町、阪南町、橋本町、長池町、旭町 
帝塚山、北畠、 
●韓国料理店CHOIチェの周り道路(阿倍野区) 
━ 阿倍野筋、相生通、共立通、晴明通、丸山通、松虫通 
●韓国料理CHOIチェの周りの駅 
━ 帝塚山、姫松、北畠、東天下茶屋、松虫、阿倍野、天王寺 

裏メニュー┃料理写真┃動画┃韓国グルメ┃韓国情報┃お店のお知らせなど 
お店facebook 
www.facebook.com/CHOI6550 


インスタ┃instagram 
https://instagram.com/choi6550   



ぐるなび 
http://r.gnavi.co.jp/g21w00cx0000 


食べログ 
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27076998





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写真は iPhoneから撮りましたが iPhoneいいですね🎵
ちなみに 6PLUSです☺️

韓国の鯖の煮付けレシピ
고등어조림/コドゥンオジョリム
1年前にお店で作りましたが、知らない方が多いため、ほぼ注文しなく涙
今回オフ会で一品料理としてメニューにしましたが評判がよく、レシピを書きますね^^

キムチでするバージョンもありますが、今回は醤油ベースで作るレシピを紹介します!

韓国料理が好きな方は友達リクエストお待ちしております!
↓↓友達リクエストは↓↓
https://facebook.com/choi75046550

●シェアの方はコメントいただけると幸いです^^
●作り方はそれぞれ違うのでもし料理教室などで学んだ料理方法とは違いがあります

用意するもの
大根┃たまねぎ┃ねぎ┃青唐辛子(なくても大丈夫です激辛が好きなかたのみ)┃唐辛子粉┃
日本酒または焼酎┃生姜┃砂糖またはシュガーまたは水飴┃コショウ┃じゃが芋(なくても大丈夫です)

1大根を半月切りにして(大きい場合はイチョウ切り)鍋に引きます
2大根の上に鯖を置きます
3、その上にたまねぎを載せます

ヤンニョムを作ります(ヤンニョム?韓国料理のたれ)
1唐辛子粉3┃醤油2┃水飴または砂糖またはシュガー1┃ニンニク1(今回写真はニンニク入ってないです入れなくても美味しいです)
日本酒または焼酎1┃コショウ少し

*料理にコチュジャン入れる方もいますが、基本韓国料理はコチュジャンをあんまり入れないので
今回は入れなかったですが 少し入れると濃くなります
*お子様がいる家庭は唐辛子粉を抜けると子供も食べれますので 是非オススメです^^

水入れてヤンニョムジャンを入れて初め強火でふっとしましたら弱火でお願いいたします
水の水の量は大根を少し超えた感じで 長く煮るともっと美味しくなります^^

3分前ぐらいにねぎ赤唐辛子を入れますが ねぎだけで大丈夫です
火を消して 美味しく召上ってください^^

お酒のおつまみ┃お酒など 色々家の食卓が幸せになるメニューですね^^
また時間あるときレシピを書きますね^^