こんにちは
THE CAPSULE CLINIC 院長 木塚雄一郎です
今日は素人料理です
以前のイワシ料理は惨敗でした
今回はオイルサーディンに挑戦します
※日和って処理済みのイワシを買ってしまいました
オリーブオイルに漬けて、オーブンでじっくり熱を入れます
完成です！
素人にしては上出来です
味はアヒージョとほとんど同じです
追記）
オリーブオイルがどんどん値上がりします
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