このところ、雷や雨に降る日が多い。
今日も、こんな感じの空模様。
遠くでゴロゴロなっています。
のびにのびまくっていたノリウツギ。
頭が重いので通路の邪魔に・・・
ということで切って玄関に飾った!
なんか・・・
おにぎりみたい。
あたし、
おなかすいてるのかしら・・![]()
今日のヒントは
「何事も過剰は有害である」
ミース ファン デル ローエ
豊かな暮らしは嬉しいけれど
家にものが多すぎると
それは、豊かさからは遠くなるってこと。
痩せれば綺麗になって自信が付くけど
痩せすぎれば
それは不健康な自信家になるってこと。
優しい人は好かれるけど
優しすぎれば
それは、うっとうしがられるってこと。![]()
こだわりやポリシーを持つのは素敵なことだけど
他人もそうであれと思うと
それは、めんどくさい人になるってこと。
誰かの役にたちたくてアドバイスするのは
感謝されるけど、助言しすぎれば
それは、おせっかいな人になるってこと。
心配しながら慎重に生きるのは
失敗が減って安心かもしれないけれど
心配しすぎれば
それは「人生」を失敗するってこと。
どんなこともさ。
「やりすぎ」「かんがえすぎ」は
ろくなことにならんよって話。
ほどほどに・・・![]()
「何事も過剰は有害である」
ミース ファン デル ローエ
今日のヒントでした♪![]()
今日のヒントもどきは
「クラウン商会鎌倉ハム~
素晴らしいベーコン♪」
我が家で「ベーコン」と言ったらこれ。
無塩せきで、無添加。
シンプルな材料でできているのさ。
んで先日、ジャーマンポテトを作ったので
そのレシピを♪
材料こんな感じ。
ベーコン
ジャガイモ4個
玉ねぎ1/4うす切り
バター20g
ニンニクのみじん切り
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー
パセリ
ジャガイモは、
電子レンジである程度火を通してからバターで炒める。
これ男爵だからそうしてるけど、
メークインだったら薄切りにして
生のままフライパンで炒めた方がおいしい。
弱火でじっくり焼き目がつくまで~
男爵は、崩れることがあるから厚みがあったほうがいいの。
その後、
ベーコンと玉ねぎを入れて
さらに炒める。
玉ねぎとベーコンに火が通ったら
最後にニンニク。
1分ぐらい炒めればOK
いじくりまわすとジャガイモ崩れるから気を付けて~
ブラックペッパーと
パセリを散らして完成♪
このベーコンあるときは良く作るの~
しんちゃんがこれ大好きなのさ。![]()
良かったら
おいしいベーコン食べてみてね~
「クラウン商会鎌倉ハム~
素晴らしいベーコン♪」
今日のヒントもどきでした♪![]()