名古屋クロスコートタワーの『和食 竜むら』さんでランチを頂きました🍽️
昭和52年創業、熟練の板前による旬の素材を最大限に引き出した本格的な日本料理が頂けるお店です🇯🇵
店内は清潔感があり、木の温もりを感じる空間になっています✨
🍱銀だらの幽庵焼き御膳 ¥1650
(銀だら幽庵焼き、野菜の炊き合わせ、小鉢、酢の物、ご飯、お味噌汁、香の物)
銀だらは肉厚、箸でつまむだけで簡単にほろっとほどけてしまう柔らかさです😊
口の中で芳醇な薫りが広がり、後からお酒の香りがふんわり漂います。
とても美味しく、白米が進みます🍚
小鉢はお豆腐ですが、胡麻豆腐?呉豆腐でしょうか?弾力のあるモチモチ滑らかな舌触りでとても美味しいです👍
酢の物のもずくも、炊き合わせのお野菜も、優しい味わいです。
メニューには鰻もあり、ひつまぶしをオーダーしている方が多くいらっしゃいました❗️
ごちそうさまでした😋