覚王山の『chez Shibata☆シェシバタ』さんでスイーツを頂きました🍰
海外に10店舗以上を展開、東海エリアから世界へ発信を続けるカフェです☕️
店内にはケーキ、スイーツ、焼き菓子が並びます🧁
イートインスペースが併設されています。
🍰エクレール オ ブールサレ ¥490
☕️ブレンドコーヒー ¥600
外側はしっかりとしたシュー生地で、ザクザクとしています。
中には濃厚なキャラメルクリームが入っていて、ほろ苦く大人の味です😊
生地の隅から隅まで、ぎっしりとクリームが詰まっています。
上にキューブ状のバターが3つのっています🧈
バターはフランス産有塩バター、上にゲランド塩がのっています🧂
バターのコクと塩が、口の中で絶妙に合わさります。
一見、バターがくどそうに見えますが、全然くどくなく、美味しさしかありません😍
シェシバタの代表的なスイーツです👑
幸せな気分にさせてくれるスイーツでした❤️
ホットコーヒーと共に頂きました☕️
ごちそうさまでした😋