かなり昔、中村雅俊氏が
「♪グルタミン酸ナトリウム。」と
歌ってたCMが合ったような？
違うかな？あえて調べませんが。
というわけで、今回は
「ハイミー」ですよ。(笑)
成分を調べました。
・グルタミン酸ナトリウム 90.0％
・イノシン酸ナトリウム 4.5％
・グアニル酸ナトリウム 4.5％
・コハク酸ナトリウム 1.0％
とのこと。
オーダーはいつものように
「佐賀ラーメン」
茹で加減は“普通”です。
プースーを一口啜り、お味チェック。
うん、いつもの、のんぶーさんのお味です。
そして、ハイミーを投入。
前回に引き続き、笑ってしまいました。
「課長、ぱねぇ。」
【ハイミー】は【味の素】に比べて
いわゆる“旨味成分”が多いそうですが、
確かに、【味の素】よりンまい気がします。
しかし、若干、なんかエグミ？
何となく、苦いような…
などと思いながらも、麺は既に替え玉。
これまた瞬殺。
替え玉しても、当然ながら完飲完食。
いやぁ、課長ってスゴイわ。
そして私の中では、【いの一番】が
一番好みでした。
次回からは、この組合せで
いただきましょうかね。
ごちそうさまでした。
