まだまだ麺やKyuさんの未投稿分が
沢山ございます。
今回は3/3訪問分ですな。
日替わりメニュー
ここから
「鶏白湯つけめん(大)¥1,000.-」に
「味玉(¥120.-)」をプラス。
こちらになります。
つけ汁は、麺に絡むとエンミが丁度良く、上品。
トッピングの穂先メンマは
単体ではンまいんだが、少し塩分高目で
つけ汁に浸してあっても、
つけ汁に勝ってしまう感じ。
チャーシューは、ラーメンに比べると
少し厚めにカットされているようだが
筋の部分だったのか？噛みにくい。
つうか、噛み切れない。（笑）
味玉は、好みのトロリ加減でした。
麺を完食しても、少し物足りなかったので
「チーズ雑炊(¥150.-)」を追加。レンジで温め直されたつけ汁に
ごはんと、チーズ。
雑炊というより
リゾットのやうな印象。
完飲完食。
今回は、全般的に塩分多めでした。
ごちそうさまでした。