こんにちは ^^
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昨夜更新した
たくさん見てくださりとっても嬉しいです!
いつも本当にありがとうございます ♡
香り大好きな私
香りマニアが惚れ込んだアロマディフューザー
使う場所やシーンに合わせていろんな香りやディフューザーを持っていますが、
体や心が疲れた時に、香りに助けられることがとっても多いです
・・・・・・・・・・
今日はちょっと愚痴から入ってもいいですか?
高校2年生の長男。
調理実習で
何か1品自分で作る
という家庭科の課題があったんです
しかも!学校ではなく
家で作るという…
(コロナ禍だからでしょうか…)
チャチャっと私が作ってしまおうか…
なんて悪い母の提案は却下され、妙に張り切る長男が近くのスーパーで買い出しに出かけたんです。
次男には時々買い物を頼むことがあるのですが、
長男は面倒、面倒…と言って非協力的なので、
はじめてのおつかい状態
作る一品は
野菜炒め
に決定!!
理由は
1番簡単そうでバランスが良いから…
だそうです
買い物から帰った長男のエコバックは
野菜炒め1品を作るとは思えないほどの大量の食材
何人前作るの?!
ってくらいの量だったんですよね…
キャベツはまるっと1個!!
特売で買ったキャベツをようやく消費したところに
またまらキャベツがどーんっ!と1個投入されたんです
野菜炒めはキッチンを目一杯汚され、なぜか野菜が床にぼろぼろ…
何とか長男が自力で作りました 笑
ってわけで、どどーん!と残ったキャベツの消費が始まった我が家です
これからの時代は男女関係なく料理もできた方がいいけど、
まずは買い物の仕方から教えなくては…と思った出来事でした
ということで今日の朝ごはんは
キャベツを家族で大量消費
簡単だけど、たっぷりキャベツを楽しめるトーストアレンジを作ってみました ♡
キャベツを大量消費する
使うのは
コストコのツナ缶
コストコ マルハニチロ ツナフレーク
です
ツナ缶はコストコでまとめ買いするようになってから
思いっきり使えるようになって嬉しい食材の1つ!
スーパーで買うよりも安いし、大量に入っているので惜しみなく使えます
バックに写るまるっとキャベツ…
かなり豚肉多めの…
いやむしろ焼肉なんじゃないか?!
ってくらいの野菜炒めだったので、
キャベツは2〜3枚しか使っていないんですー
電子レンジとトースターで簡単にできてとーっても美味しかったトーストアレンジ!
見てもらえますか?♪
簡単美味しい朝ごはん
キャベツナチーズトースト
有名なピーマン大量消費料理
無限ピーマン
からヒントをもらって作った
無限キャベツ🥬
キャベツを食べやすい大きさにカットして電子レンジでチン!!
一気に小さくなって、たっぷりキャベツを消費できます
食パンにたっぷり乗せてトースターで焼く!
火を使わず、朝の忙しい時間でもサクッとできちゃう
キャベツ大量消費レシピです ♪
簡単ですがレシピを載せておきますね
材料(1人前)
● キャベツ 3枚程度
● ツナ缶 1/4缶
● 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
● 食パン 1枚
● バターまたはマーガリン 少々
● とろけるチーズ 適量
● 塩胡椒 少々
作り方
① キャベツを3枚乱切りにして、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ(500W)で1分30秒加熱します
② ①にツナ缶と、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜ合わせます
③ 食パンにバター(またはマーガリン)を塗り、②を乗せて、とろけるチーズを散らしてトースターで3分程度焼きます
④ 仕上げに塩胡椒をかけて完成です!
意外にも息子達に大好評!!
めっちゃ美味しいっ!!
おかわり準備してー!!
と最近落ち着いてきた食欲だったけど久しぶりにおかわりして出かけました
まるっと1個消費
は難しかったけど、今日の夕食にロールキャベツを作る予定なのでこれでほぼ消費できそうです
数年後には1人暮らしをするかもしれない長男。
失敗を繰り返しながら学んでいくでしょうwww
(そう言っている私も若い頃は同じ失敗ありました〜)
ということで、失敗から学んだ美味しい朝ごはん!
次に野菜炒めを作る時は
1/4個のキャベツを買ってきてくれ〜!!
子育てに失敗はつきもの!
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家事の合間にゆるーり読んでみてくださーい
スマホを持ち始めてこんな事件もあった〜
これは衝撃すぎて今でも怖い…
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