こんにちは ^^
本日もご訪問いただきありがとうございます ♪
昨日更新した
たくさん見ていただきとっても嬉しいです!
いつも本当にありがとうございます ♡
やっと買えたユニクロと人気ブランドとのコラボ商品 ♪
形もきれいで、涼しくて、ラクチン!
夏にぴったりで、色違いで欲しくなってしまうほど快適でした
本当に買って良かった〜!
・・・・・・・・・・
さーて!今日はとにかく暑ーい
休日の昨日、今日の天気予報を見て準備していたものがあるんです
叔母からたくさんもらったピーマン!
無農薬で大切に育てられたピーマンは、不恰好なものもあるけど味が濃くて、みずみずしくて
とにかく美味しいんです
ピーマンが苦手だった息子たち
そんな苦手な野菜が大好きになったきっかけがあの有名なレシピだったんです ♡
\それがこちらー!/
無限ピーマン
1度は作ったことがあるという方が多いんじゃないかな?!
無限ピーマンをきっかけに、
本当に無限に食べるんじゃないか?!
ってくらいの勢いでピーマンを食べてくれるようになった息子たち
でね、今朝は昨日作っておいた無限ピーマンを冷蔵庫でキンキンに冷やして、
簡単で美味しいそうめんアレンジ
で朝ごはんを作りましたー!!
今までごはんのお供だと思っていた無限ピーマン!
前日に軽ーく準備をしておいたので、調理時間はたった5分 ♡
そうめんと合わせたらめちゃくちゃ美味しくできたので見てもらえますか?
簡単で美味しいそうめんアレンジ
無限ピーマンの釜玉そうめん
無限ピーマンは代表的なレシピを自分好みにちょこっとアレンジ!
そうめんに合わせるので、味は濃いめに作ります
無限ピーマン
材料(4人前)
● ピーマン 4個
● ツナ缶 1缶
● ごま油 大さじ1
● 鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
● 鰹節 大さじ1
● 白胡麻 小さじ1
● 塩胡椒 少々
作り方
① ピーマンを細切りにして、耐熱容器に入れます
② 油切りをしたツナ缶を①に入れて、ごま油、鶏ガラスープの素を入れ、電子レンジで2分ほど加熱します
③ ②に鰹節、白胡麻、塩胡椒を降ってよく混ぜたら出来上がり!
無限ピーマンの釜玉そうめんの作り方
材料(1人前)
● 無限ピーマン 上記で作った1/4
● そうめん 2束
● ごま油 大さじ1
● 塩 ひとつまみ
● 卵黄 1個
● 白ごま 少々
作り方
① そうめんを規定の湯で時間よりも少し短めに茹でます
② そうめんが茹で上がったら、氷水にさらしてよく水を切ります
③ ボウルにそうめんを入れて、ごま油と塩を入れてよく混ぜます
④ 器にそうめんを盛り、無限ピーマンを乗せて、中央に卵黄を落とします
⑤ 白ごまを振りかけて完成!
余った卵白は中華スープやコンソメスープの具にして消費します
汁なしそうめんなので、
+スープ
をつければ夕食でも大満足の1食になっちゃいますよ
卵黄を崩して混ぜて食べます ♡
これがすっごく美味しくてー!
今までごはんのお供だと思っていた無限ピーマンですが、
そうめんにめちゃくちゃ合います!!
無限ピーマン好きな息子たち
\これめっちゃ美味しいっ!!/
ピーマンが苦手だったなんて思えないほど、大興奮で完食ー!
味を濃いめに作ったことで、卵黄との相性もバッチリ
今日みたいに暑い日はぴったりなそうめんアレンジだと思います ♡
良かったら作ってみてくださいね〜!
それにしても暑くてぐでーん…
7月のコストコ購入品まとめー!
夏休み対策に是非ー!
暑ーい夏も快適に
人気の記事を集めてみました!
家事の合間にゆるーり読んでみてくださーい
夏におすすめのものー!
● マスク用アロマシール
Newな香りが発売したマスクシール ♡
北海道ハッカを愛用していますが、スースーしてめっちゃ快適ー!
● ORGANIC CHOICE
マルチバンブーワイプ
先日ご紹介してすごい反響だったお掃除ワイプ!
こちらのお店にはまだ在庫ありのようです
即完売してしまい…ごめんなさい
\買えなかったー!/
という方が多かったようなので、早めのチェックがいいかも?!
● 特大ほたて貝柱 1kg
バター焼きにしたら絶対美味しい特大のほたて貝柱!
簡単調理で夏休みはラクしましょー♡
1kgも入って驚きの半額です!!
● カネ吉の惣菜おまかせセット
「もう1品欲しい!」
って時に便利な惣菜セット ♡
おまかせなので何が入っているかを待つのも楽しみです ♪
不定期に販売されるので在庫ありがチャンス!
● ビーフンオールスターセット 8食入り
何度もリピ買いしている美味しいビーフンのセット!
電子レンジでチンするだけという手軽さで息子たちの昼食や夜食に大活躍です ♡
● 鹿児島ブランドうなぎ
夏はスタミナ!
うなぎが美味しい季節です ♡
鹿児島ブランドのうなぎ、この大きさでこの価格!!
すごいっ
● 血色マスク 51枚入り
チークが見えないマスク生活にぴったりな血色マスク ♪
顔の印象が一気に華やかになります!
・ハニー
・ローズ
・ヘーゼルナッツ
がおすすめです ♡
最後まで読んでくださりありがとうございます!
残りの今日も素敵な1日になりますように…
たくさんの方にご覧頂いた人気記事はこちら!NEW
↑↑
読者登録して頂けると嬉しいです ^^
↑↑
楽天ROOM更新しています。
是非覗いて行ってくださいね!!
毎日たくさんの応援クリック本当にありがとうございます!!
みなさまの応援のおかげでたくさんの方にブログを見て頂けることを心から感謝いたします
↑↑
応援クリックが更新の励みになります。
是非よろしくお願いします ^^